Operakällarens kökschef Stefano Catenacci besökte i går förmiddag slottet under 25 minuter.
- Jag var där för att kolla så att allt går som det ska. Allt är nu testkört och det kändes jättebra, säger han.

Kungen får inte smaka

Fortfarande betraktas bröllopsmenyns exakta utformning som en statshemlighet. Inte ens de som ska hjälpa till att laga maten på lördag har fått veta hur den ser ut. Det får de veta först på fredag.
Och inte ens kungen har fått provsmaka.
Trots hemlighetsmakeriet kan Expressen i dag avslöja nya detaljer inför årtiondets finaste middag:
- Middagen kommer till största del att bestå av svenska ekologiska råvaror.
- Flera alternativa menyer kommer att finnas för de gäster som är allergiska eller Stefano Catenacci har gjort menyn till bröllopet - och får inte avslöja vad det blir. Foto: Cornelia Nordströmvegetarianer.
- Priset för den mycket exklusiva bröllopsmenyn blir 1 200 kronor per person. Det innebär att bara maten kommer att kosta över 600 000 kronor.
- Till maten kommer mycket fina och dyra viner att serveras.
- Redan i nästa vecka kan menyn beställas på Operakällaren.
- Menyn är inte prissatt ännu, men det blir runt 1 200 kronor, bekräftar Catenacci.
Maten kommer att förberedas på Operakällaren under fredagen och lördagen för att sedan köras med lastbilar upp till slottet. Ett 40-tal personer kommer att arbeta med tillagningen.
Vilket blir ditt eget betyg på bröllopsmenyn?
- Med tanke på att jag gör den själv är det klart att det blir MVG, hahaha. Jag skulle vara dum om jag sa något annat.