Små barn behöver fett och energi för att kunna växa och utvecklas på rätt sätt.
- Det kan bli förödande för barns hjärnor och kropp när de inte får den näring de ska, hävdar Åsa Larsson.
En 135 gram barnmatsburk innehåller 100 kcal (kilokalorier) och allt hamnar inte i barnets mun, mycket blir spill.
- För att ge barnet tillräckligt med fett behöver man komplettera med smör eller vispgrädde.

Falsk tro

Åsa Larsson menar att småbarnsföräldrar invaggas i falsk tro att deras små får i sig det de behöver i burkmaten.
- Jag har själv två barn och barnbarn. Inget av mina barn har någonsin fått burkmat när de var små.
Det handlar bara om att finfördela vanlig mat. Då kan även en 7-månaders baby äta samma mat som övriga i familjen.

"Orimliga proportioner"

- Skräcken för fett har tagit orimliga proportioner, fortsätter Åsa Larsson. Forskning de senaste åren pekar åt ett och samma håll: barn blir inte tjocka av fett - utan av socker.
40-talisten Åsa Larsson minns hur det var när hon var barn.
- De var sällsynt med tjocka barn under 1940- och 50-talen. De åt vanlig husmanskost och rörde på sig. De åt heller inte så mycket godis som dagens barn.

Aggressiva av socker

Åsa Larsson är övertygad om att sötningsmedel och socker ligger bakom uppskruvade och aggressiva barn.
- Enligt min uppfattning finns en koppling till minskat fettintag och ökad sockerkonsumtionen när det gäller överaktiva och adhd-barn.