Händelsen inträffade i byn Arrou sydväst om Paris. Motivet tros ha varit ekonomiskt, omkring 500 000 euros har tagits ut från mannens bankkonto de senaste månaderna, uppger AFP.
När polisen kom till huset sade kvinnan först att mannen var utomlands, men sedan ledde hon dem till ett litet rum, avskilt från de övriga rummen i huset, där mannen satt och låste upp dörren.
Mannen vårdas nu på sjukhus och är vid medvetande men har hittills vägrat att prata med någon.

Matades med rester

Enligt polisen misshandlades mannen av sin fru och fick bara mat två gånger om dagen, ofta bakelser och kakor som var för gamla.
Kvinnan greps på lördagen misstänkt för bland annat misshandel och olaga frihetsberövande. Hennes påstådda älskare släpptes på fri fot men är misstänkt för kidnappning. Det är även en vuxen son i familjen.
Det hela uppdagades när en av kvinnans yngre barn berättade att det bodde en "gammal, smutsig man" hemma som stal mat och blev slagen eftersom han gjorde barnets "mamma arg".