Nils Schwartz: Proppmätt på matprogram

Jag så att säga schnitzlade en köksväg mellan kanalerna från det ena matprogrammet till det andra - och blev alldeles proppmätt på matprogram i tv. I synnerhet matprogram som innehåller tävlingsmoment med poängsättande smakdomare och tickande äggklocka.
Evighetsserien "Halv åtta hos mig" i TV4 ger åtminstone visst utrymme åt själva matlagningen och försöker inte locka tittare med mer eller mindre kända kändisar i köket. Om sedan Helge Skoogs putslustiga kommentarer sätter piff på anrättningen eller inte är väl mest en smaksak.

"Stjärnkockarna"  i TV3 ser ut som en illustration av det gamla talesättet om de för många kockarna. Det är en förfärlig soppa, överarbetad, sönderpratad och lika aptitretande som att bli serverad ett strimlat recept med salivstänk som huvudrätt.

"Teatersupén" i SVT visar sig inte alls vara ett matlagningsprogram. Käket är bara till för att skapa en "naturlig" situation åt kändisarnas inbördes smicker. Kanske dags att placera Skavlan i ett kök till nästa säsong.
Och varför inte lägga stekpannan i djupa veck i "Agenda".

Jag dedicerar denna spalt åt min 96-åriga faster som dog i lördags. Dels därför att hon gillade att bli omnämnd. Dels därför att hon körde ut folk som stod i köket och pratade när hon måste koncentrera sig på såsen.
Hon lagade fantastiskt god mat.