"Jag är ledsen att jag är sen. Jag har precis ätit köttbullar för första gången. Det var jättegott, speciellt de där röda bären till."
42-årige Patrick Dempsey ser fräsch ut trots sitt tuffa resschema. Om bara några timmar åker han vidare till Amsterdam.
Jag har alltid undrat om den riktiga McDreamy är just så där drömsk som han spelar i "Grey's anatomy" och svaret blir nog nja. Visst, han ser bra ut. Precis som han gör i serien. Men när han sitter bredvid mig känns han precis som vilken medelålders småbarnspappa som helst. Fast en sådan med en filmstjärnekarriär.
Trots att Patrick är van med frågor om sitt utseende, så märker man hur trött han är på dem:
- Vad man själv ser i spegeln är inte alltid detsamma som världen ser.
I filmen är det en scen där du spelar tio år yngre. Hur kändes det?
- Åh, jag hatade den där scenen! Både jag och Michelle ville få den bortklippt. Man använder ett datorprogram för att ändra filmen digitalt. Det gör att man ser yngre ut och rösten blir annorlunda. Jag hatar det!
Det såg lite skumt ut.
Som Dr McDreamy i "Grey's anatomy". - Som vi kämpade för att får den där scenen bortklippt! Jag vill aldrig mer återvända till den tiden av mitt liv och skulle aldrig kolla på en gammal film med mig. Jag vill gå framåt, inte bakåt.
I filmen spelar Patrick en kille vars bästa vän (Michelle Monaghan) frågar om han vill bli hennes "bestman". Men själv tror inte Patrick på en riktigt nära vänskap mellan en man och en kvinna:
- Jag har fått fler kvinnliga vänner nu när jag är gift. Men som singelkille är det nog svårare att ha en vänskap till en tjej utan kärlek. Det ju ofta så det börjar. Det hade inte varit möjligt för mig.
Han berättar hur glad han är över att kunna ta pauser från "Grey's anatomy" för att kunna göra filmer som just "Brudens bäste man". Men om han kommer att ge sig på en ny romantisk komedi inom kort är tveksamt.
- Jag måste vara lite försiktig med roller jag väljer nu. Det är lätt att hamna i en genre, säger han.
Men det är nog den romantiska Dempsey fansen gillar mest. I alla fall tjejerna. När Patrick anländer till galapremiären senare på kvällen möts han av massor av skrikande tjejer. En av dem sliter tag i hans jacka. Dempsey ser lite besvärad ut, men ler ändå.
Han skriver några autografer, ger intervjuer och poserat glatt framför vimmelkamerorna. Inne i biosalongen möts han och Michelle av jätteapplåder och hundratals mobilkameror.
Tusen spänn på att det inte var Monaghan de ville plåta.