Skriv ut Skriv ut Textstorlek: Textstorlek 1 Textstorlek 2 Textstorlek 3

Rulltårta med hallongrädde

Nu vill vi ha sommar! Tjuvstarta med bär från frukdisken och baka en ljuvlig jordgubbstårta, bärmuffins eller en lyxig rulltårta med hallon! Gott både till fika och dessert.
Det är så här sommaren ska smaka!

INGREDIENSER

cirka 20 skivor

Botten:
3 ägg
1 1/2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 msk vatten

Hallongrädde:
2 dl vispgrädde
3-4 dl hallon

SÅ GÖR DU

1 Sätt ugnen på 250 grader. Täck en långpanna med bakplåts-papper. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vispa ner mjölblandningen och vattnet i smeten. Bred ut smeten jämnt över pappret.
2 Grädda kakan i mitten av ugnen cirka 5 minuter.
3 Strö lite socker på kakan och stjälp upp den på bakplåts-papper. Dra av pappret som kakan gräddats på. Om det inte släpper, pensla med lite vatten. Låt den kallna under långpannan.
4 Vispa grädden till ett mjukt skum. Blanda i hallonen och vispa till ett stadigt skum så att bären fördelar sig jämnt i grädden.
5 Bred grädden över kakan och rulla ihop den från ena långsidan. Rulla in kakan i pappret och låt den ligga med skarven ner.

Av Caroline Hofberg
leva&bo@expressen.se

Publicerat 29 maj 2007
Uppdaterad 29 maj 2007
Tyck till
Det finns 1 kommentarer på artikeln
Kommentera direkt

fresta mig inte ......detta låter så gott
För att anmäla ett inlägg, klicka på Anmäl inlägg
# A B C D
E F G H I
J K L M N
O P Q R S
T U V W X
Y Z Å Ä Ö
GI-BLOGGENGunilla BlixtMatredaktör på GI Viktkoll
LÄSARBLOGGAnnas bästa receptRecept som jag och min familj gillar, hämtade från en massa olika ställen.
Smarto. Jämför priser och hitta billigaste produkten. - www.smarto.se
  
Hitta bästa priset innan du handlar.
 

Hitta din online butik!

Här hittar du alla online butiker, oavsett storlek, sortiment eller bransch. Klicka i kategorierna nedan eller sök direkt på produkt eller varumärke via fritextsökning för att hitta just din onlinebutik.
ANNONS
  
  
Gör till startsida | info@smarto.se | Integritetspolicy | Om cookies | © Smarto.se 2009
Jämför priser och produkter på Internet. Smarto.se är en oberoende jämförelsetjänst där du kan läsa om, jämföra och hitta de billigaste produkterna inom kategorier såsom DVD (Harry Potter, Sex in the city, Vänner), (Madonna, Robbie Williams, Eric Gadd), böcker (Håkan Nesser), data & IT (Acer, Apple, IBM), foto (digitalkameror, fotoskrivare), abonnemangsjämförelser av fast telefoni och mobiltelefoni, hemmabio (dvdspelare, TV, lcd, plasma), Pokerspel och MP3-spelare (Apple Ipod, Creative, Sony).
Annonser:
Topp fem - individ
1. Kari Sulonen
2. Britt Sulonen
3. Annelie
4. Marja
5. Ulla-Britt Olausson
Topp fem - lag
1. Henrikssons
2. Team Schill
3. Brolle
4. vi går
5. Tandtrollen