Storlek på text:
Skriv ut text

Veckans GI-recept: Laxteriyaki med sesamfrön

Annons:
(4 portioner)
    500 g färsk lax
      salt
        3 msk soja
          1/2 dl vitt vin
            2 msk socker
              2 msk rapsolja
                300 g bladspenat
                  3 msk sesamfrö
                    4 dl ris, parboiled 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Plocka bort benen från laxen och skär den i bitar på fem centimeter. Stek laxbitarna på hög värme i en torr teflonpanna med lite salt i botten, tills de har fått fin färg . Om du använder en vanlig panna kan det vara bra med lite olja i botten. 3. Koka ihop soja, vitt vin, socker och rapsolja tills ungefär hälften av marinaden finns kvar. Pensla laxbitarna med marinaden och tillaga dem sedan i ugnen i fem minuter. 4. Lägg upp laxen på en bädd av spenat och strö över sesamfrön. Servera tillsammans med parboiled ris. Recept ur: "Blodsockerblues i köket" av Fredrik Paulún, Fitnessförlaget. Fredrik Paulúns kommentar: Kombinationen spenat och lax gör att denna rätt blir en veritabel bomb av antioxidanter, nyttiga fettsyror och protein. Perfekt både för hälsan och formen. GI runt 60.
Annons:
Senaste nytt
SPORT
Annons:
EXTRA
Mest läst i dag
Annons:
BLOGG
SPORT
NÖJE
Annons:
FEATURE

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Din rättelse:
Ajax loader

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Din rättelse:
Ajax loader