Fixa fint i hemma

Guider & inspiration till trädgård & hem.

Hitta drömresan

Massor av Sistaminuten finns här!

Tidningen
MENY
Tjänster
Special
Regionalt
Sport
Om oss
Storlek på text:
Skriv ut text
SPANSK LYX. En smal lyxig paella där ris, skaldjur och musslor tillagas var för sig. SPANSK LYX. En smal lyxig paella där ris, skaldjur och musslor tillagas var för sig.

Paella med blåmusslor, kyckling och musselbuljong

Annons:
Läs mer om
INGREDIENSER (4 portioner) 1 kilo färska blåmusslor 400 g kycklinglårfilé alt kycklingvingar Uncle Bens ris, 4 portioner 2 palsternackor 1/2 l vitt vin 1/2 l vatten vatten 1 kvist persilja 2 vitlöksklyftor 2-3 schalottenlökar olivolja, att steka i

Så gör du:

  • Skala och finhacka löken. Hetta upp 1 tsk olivolja i en kastrull och låt löken mjukna utan att ta färg.
  • Borsta blåmusslorna, släng de som inte är slutna eller sluter sig när du knackar på skalet.
  • Koka musslorna i 1/2 l vitt vin och 1/2 l vatten tillsammans med den sauterade löken, hackad persilja och vitlök i cirka 3 min eller tills musslorna öppnat sig. Ta upp musslorna och spara spadet att koka riset i.
  • Skala och skär palsternackorna i bitar. Lägg ner dem i kokande vatten cirka 1 min, låt rinna av och lägg på ett ugnssäkert fat. Rosta bitarna i ugn, 200 grader, i cirka 20 min.
  • Peppra och salta kycklingen och stek bitarna lätt i olivolja tills de blir gyllenbruna.
  • Koka riset i musselbuljongen blandad med lite extra vatten och vitt vin. Lyft upp riset med hålslev.
  • Servera riset med musslor, kyckling, palsternackor och musselbuljongen från riskoket vid sidan om.
    Annons:
    Rätta textfel Skriv ut text
    Publicerad 09 jan 2004 13:14 Uppdaterad 09 feb 2007 03:40
    Annons:

    LIVE-TV: Lundby-Wedin talar på LO-kongressen

    LO:s nye ordförande Karl-Petter Thorwaldsson har talat Se sändningen.

    Petas från EM - efter polisrazzian på lägret

    Domenico Criscito misstänkt i spelskandalen Italienske backen fick besök av polisen i morse.

    Lazios lagkapten greps av polisen Var hemma.

    Vad kan du om EM:s 50 största stjärnor? Gör sommarens stora test här!

    Se FotbollsExpressens EM-ranking Vilket land toppar just nu?

    Två sidor av den här sorgen

    BIRRO: Det är med stor sorg, ilska och en bedövande känsla av uppgivenhet som infinner sig när jag läser om razzian.

    Skytten ångrar sig: "Det var dumt gjort"

    Sköt omkring sig i Hyvinge Dödade två:"Inga kopplingar till extremgrupp."

    TV: Tittarnas favoritklipp

    Morfar gick på toa
    - då gasade 3-åringen

    Skulle skämta - la bebisen i tvättmaskinen

    Här fastnar lyxfartygen under bron

    Kulorna gick genom badsrumsfönstret

    Dags för nästa åtalspunkt Skottlossningen på Hyacintvägen 23 oktober 2009.

    Hittade Firas Al-Shariah skjuten i trapphuset 2003 Grannen berättade i rätten.

    Mangs kände igen sig i kannibalfilm

    Berättade för läkare om filmen "Jag har inget intresse av att äta människor."

    Mangs ringer polisen - och tipsar om en gärningsman Hör samtalet här.

    Annons:

    Kvinna rasade 20 meter - dog

    Kvinnans lastbil störtade i stenbrott "Det blev våldsamma skador på lastbilen."

    BMW Zagato Coupé - en italiensk drömbil

    Italienska Zagato har byggt en ny BMW-coupé, se den unika bilen här!

    Fynda resa nu - snart vänder priserna uppåt

    Loreen-effekt förklaring till billiga solresor just nu. Och hit reser vi helst.

    Stig på hos stjärnkocken

    Skönt skärgårdshem Köket är husets hjärta hemma hos tv-kocken Paul Svensson.

    Naken man sköts - åt annan mans ansikte

    Kannibalen vägrade sluta tugga när han upptäcktes Då sköts han av polis.

    "De satt mobbade och pratade med sig själva"

    Landslagsstjärnorna om spelarna som inte hade med sig familjen på Gotland Wernbloom till FotbollsExpressen.se: "De var några stycken, klart att de hängde ihop."

    Elmanders fot röntgas igen i morgon eller på onsdag "Det blir jätteavgörande".

    Chippen: "Zlatan är inte fullt så tjurig..."

    Lagkamraterna i Sverige hyllar sin kapten "Han får ut mer av sitt spel."

    Här hettar det till: "Han fuskade..."

    Mellberg och Rosenberg i diskussion på träningen "Det är sånt som händer."

    Ibrahimovic har hittat ro i rollen som kapten Lagkamraterna lyfter fram stjärnan.

    Isakssons glädjebesked Siktar på spel mot Island: "Tror att det ska vara bra nu."

    Spelarna ser fram emot återseendet

    Om att möta Lagerbäck och Island Till FotbollsExpressen.se: "Blir annorlunda."

    Tydlig signal att allvaret börjar

    KRISTOFFERSSON: Dispyten mellan Markus Rosenberg och Olof Mellberg är ett sundhetstecken för den svenska truppen.

    DANIEL KRISTOFFERSSON: Därför kunde Zlatan och Isaksson inte dela rum.

    "Jag borde vunnit"

    Finalisterna i "Big brother" är klara Stort missnöje bland utröstade deltagarna.

    Nu är Josefinas mage äntligen i balans igen

    Testade flera dieter Josefina, 41, hade stora problem med magen tidigare. Nu vet hon vad som hjälper.

    Senaste nytt
    Annons:
    EXTRA

    Ulrika Jonsson omgift ...med samma man.

    SPORT

    Rögle värvar talang "Fantastisk förmåga."

    Berlusconi redo att offra Zlatan Ny plan.

    Mest läst i dag
    Annons:
    BLOGG
    Hovbevakningen och folkföraktet
    Läs chefredaktör Thomas Mattssons blogg
    NÖJE

    På bättringsvägen Stjärnan utskriven.

    Avicii om succén Omsätter 60 miljoner.

    SPORT

    Boström: "Medveten att jag kan få sparken".

    Han varnar fansen: "Kan åka hem i kista".

    Annons:
    MODEBLOGGEN

    Emmas mode i dag:

    En underbar helg i Göteborg

    EXTRA

    Känslosamt möte "Fortfarande förälskade."

    VÄDER

    VÄDRET PÅ DIN ORT: Prognoser från hela landet!

    EXPRESSEN I IPHONE

    EXPRESSEN I IPHONE Ladda ner vår app här!

    RESEGUIDER

    RESEGUIDER: 400 destinationer - helt gratis

    HOROSKOP

    VECKANS HOROSKOP: Detta händer i ditt tecken

    MOBILSAJTEN

    NYHETER & TV I DIN MOBIL Så kommer du igång.

    • SVT1
      • 14:10 Hets
      • 15:50 Varför firar vi pingst?
      • 16:00 Rapport
    • SVT2
      • 14:20 Sagor i nattmössan - finska
      • 14:30 Sagor i nattmössan - finska
      • 14:37 Anne
    • TV3
      • 14:00 Extreme Home Makeover
      • 14:55 The Real Housewives of Atlanta
      • 15:55 Top model 7
    • TV4
      • 14:00 Bygglov
      • 15:00 Ice road truckers
      • 16:00 Familjen Annorlunda
    • Kanal 5
      • 14:05 Frisörakuten
      • 15:05 One Tree Hill
      • 16:05 Unga mödrar
    • Sjuan
      • 14:05 Colins och Justins heminredningskupp
      • 15:05 How clean is your house
      • 15:45 Wife swap
    • TV6
      • 13:35 Smallville
      • 14:30 Simpsons
      • 15:00 Simpsons
    • TV8
      • 13:45 Masterchef USA
      • 14:45 Sjukhuset
      • 15:15 Sjukhuset
    • Kanal 9
      • 13:40 McLeods döttrar
      • 14:40 Ett fall för Dalziel & Pascoe
      • 15:50 Top Gear
    • Tvplaneten

      För fler tider och kanaler – surfa in på: www.tvplaneten.se

    SIFFROR

    Expressen i siffror Fakta om upplaga och räckvidd.

    COOKIES

    Cookies på Expressen.se Här finns all information!

    EXPRESSEN I IPAD

    Så får du tidningen i din iPad Här finns all information.

    TALTIDNING

    Lyssna på oss! Beställ Expressen som taltidning

    TIPSA OSS!

    Tipsa oss! Bästa nyhetsbilden belönas med 71717 kr.

    Nyheter | Nöje | Sport | Expressen.tv | Extra | Ledare | Kultur | Fotboll | Hockey | Allt om Motor | Mode | Hälsa | Leva&Bo | Res | Bloggar | GT | Kvällsposten | Free Dawit | Spela Spel |

    Stäng
    Stäng

    Rapportera textfel

    Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

    Felaktigt mejl
    Du måste fylla i en kommentar:
    Ajax loader
    Stäng
    Stäng

    Rapportera textfel

    Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

    Felaktigt mejl
    Du måste fylla i en kommentar:
    Ajax loader