INGREDIENSER:

1 rött eller grönt sallatsblad
1 skiva kalkonbröst
1 skiva skinka
1 tunn skiva tomat
1 tunn skiva avokado
1 tsk pressad lime
1 blad vattenkrasse eller rucola
2 tsk majonnäs
1 tsk rapsolja

SÅ GÖR DU:

1 Lägg sallatsbladet på en tallrik. Lägg på kalkon, skinka och tomat. 2 Mosa avokadon och blanda med limesaft i en liten skål. Bred det på tomaten. Lägg vattenkrasse eller rucola ovanpå. Rör ihop majonnäs och olja och klicka över. 3 Rulla till en wrap och fäst med tandpetare. Näringsinnehåll per rulle: Energi 200 kcal/837 kJ, 17 g fett (varav 3 g mättat), 10 g protein, 1 g kolhydrater (varav 1 g sockerarter), 0,5 g kostfibrer, 329 mg natrium.