Har du tur?

Du kan bli miljonär. Ta chansen här!

Fixa fint i hemma

Guider & inspiration till trädgård & hem.

Storlek på text:
Skriv ut text
GRÖN CARPACCIO. Tunna skivor av lättkokta rotfrukter toppas med räkor och serveras med en god sallad. GRÖN CARPACCIO. Tunna skivor av lättkokta rotfrukter toppas med räkor och serveras med en god sallad.

Carpaccio...

Annons:
Läs mer om
...på rotfrukter med citrusvinägrett och kräftstjärtar i dragonyoghurt.
INGREDIENSER (4 portioner) 1 litet kålrotshuvud 1/2 rotselleri 1 stor morot Vinägrett: 2 lime, saft + rivet skal 1 dl olivolja salt, peppar och socker dragonyoghurt: 1 dl matlagningsyoghurt 10 färska dragonblad, finhackade dijonsenap 2 dl kräftstjärtar, väl avrunna Till servering: salladsblad

Så gör du:

  • Skiva rotfrukterna så tunt som möjligt. Koka skivorna mjuka i saltat vatten. Slå av vattnet och täck fyra tallrikar med rotfruktsskivorna.
  • Blanda rivet limeskal och saft med 1 dl olivolja. Salta, peppra och smaka av med en nypa socker. Pensla vinägretten över rotfruktsskivorna.
  • Blanda ner kräftstjärtarna i yoghurten. Smaksätt med hackad dragon och dijonsenap (efter egen smak).
  • Fördela kräftröran på rotfrukterna och servera med några salladsblad.
  • Annons:
    Annons:
    Annons:
    Senaste nytt
    Annons:
    EXTRA
    SPORT
    Mest läst i dag
    Annons:
    BLOGG
    NÖJE
    SPORT
    Annons:
    MODEBLOGGEN
    EXTRA

    Rapportera textfel

    Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

    Felaktigt mejl
    Du måste fylla i en kommentar:
    Ajax loader

    Rapportera textfel

    Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

    Felaktigt mejl
    Du måste fylla i en kommentar:
    Ajax loader