Sugen på storstadssemester?

Då är det här sajten för dig!

Hitta drömresan

Massor av Sistaminuten finns här!

Tidningen
MENY
Tjänster
Special
Regionalt
Sport
Om oss
Storlek på text:
Skriv ut text
Spännande smak. Tabbouleh med räkor och persikor är perfekt sommarlunch. Foto: TIA BORGSMIDT Spännande smak. Tabbouleh med räkor och persikor är perfekt sommarlunch. Foto: TIA BORGSMIDT

Tabbouleh med räkor och persikor

Annons:
Läs mer om
Tabbouleh är en saftig Mellanösternsallad med bulgur, mynta och persilja. Räkor och persikor gör salladen matig och ger den extra spännande smak.

INGREDIENSER

4 portioner
1 kg räkor med skal
2 1/2 dl bulgur
5 dl grönsaksbuljong
3 finhackade schalottenlökar
2 dl hackad bladpersilja
1 dl hackad mynta
3 msk pressad citron
3 msk olivolja
salt
nymalen peppar
2–3 persikor eller
nektariner

SÅ GÖR DU

1 Skala räkorna och förvara dem i kylen.
2 Koka bulgurgrynen i buljongen cirka 8 minuter. Låt dem kallna.
3 Blanda bulgur, lök, persilja, mynta, citronsaft och olivolja. Smaka av med salt och peppar. Låt smakerna mogna i kylen minst 1 timme, men gärna längre.
4 Skär persikorna eller nektarinerna i små tärningar.
5 Blanda räkor och frukt i salladen strax före servering. Lägg gärna upp salladen på ett fat som bottnats med salladsblad.
Annons:
Rätta textfel Skriv ut text
Publicerad 11 jul 2007 12:10 Uppdaterad 27 maj 2010 12:27
Annons:

JUST NU: Svår busskrasch - minst två döda "Flera är allvarligt skadade."

15-åring anmäld för "facerape"

Skrev falska meddelande i en annans namn "Stort del ha råkat ut för det här."

Mona Sahlin kan få toppjobb i FN-organ

I dag avgörs om Sahlin får toppjobbet i FN-organet ILO Ställs mot åtta män - saknar stöd från TCO och LO.

Man omkom efter fall från balkong

En död och en skadad i Åkers styckebruk "En del räcken har inte fäste i väggen".

TV: Tittarnas favoritklipp

Anton Hysén till final: "Jadååå så gött"

Hund slog följe mella Kina och Tibet

Farbröderna rök ihop så käpparna ven

Annons:

Zlatan hyllas inför EM: "Är inte fullt så tjurig"

Ibrahimovic har hittat ro i rollen som kapten Lagkamraterna lyfter fram stjärnan.

Elmanders fot röntgas igen i morgon eller på onsdag "Det blir jätteavgörande".

"I mitt huvud är jag bättre än honom..."

Till FotbollsExpressen.se Olsson om hårda konkurrensen på vänsterbacken.

Här hettar det till: "Han fuskade..."

Mellberg och Rosenberg i diskussion på träningen "Det är sånt som händer."

Isakssons glädjebesked Siktar på spel mot Island: "Tror att det ska vara bra nu."

Spelarna ser fram emot återseendet

Om att möta Lagerbäck och Island Till FotbollsExpressen.se: "Blir annorlunda."

Tydlig signal att allvaret börjar

KRISTOFFERSSON: Dispyten mellan Markus Rosenberg och Olof Mellberg är ett sundhetstecken för den svenska truppen.

Två döda efter våldsam krasch

Frontalkrockade på ett krön Bilarna fick klippas upp efter krocken i Värmland.

Vet du mer om händelsen? Hör av dig! Mejla, sms:a eller mms:a till 71717.

Din partner vill inte ha sex, vad tusan gör du?

Är du bra i sängen? Vårt test avslöjar dina kunskaper i sänghalmen.

Guide till garaget som passar huset och bilen

Åtta garage - från egen design till byggsats. Hitta din favorit här!

Fridolins nya val- flirt med C och FP

Fridolin vill inte samarbeta med alliansen - men öppnar för Centern och Folkpartiet "Målet måste vara att vi får igenom den politik som Sverige behöver."

Fridolin: "Det saknas miljöhjältar i regeringen" Avslutade Miljöpartiets kongress i Umeå.

Här bryter Gustav Fridolin arm Fick tips på hur han ska vinna debatter.

Frågan om vinstdelning i friskolor - mest omdebatterade Skärper reglerna.

Barndomsvännen: "Det här var bara en tidsfråga"

Västerås-kompisarna gratulerar Loreen "Vetat hela tiden att hon är en stjärna."

Så ska Loreen ska bli störst Skivbolaget smider hemliga planer för stjärnan.

Loreen hyllas av våra tidigare ESC-vinnare

Lovordas av Carola, Perrelli, Abba- Benny och Herrey Läs hälsningarna!

Så ska Loreen fira segern i Sverige "Ska bada i fontänen antagligen."

Loreens succé ger eko i världen Har tagit Europa och världen med storm.

Modeexpertens betyg på schlagerkläderna

Vinnarna i blåssektionen Kolla in bäst klädda-listan här.

...med de här hittade fel i utklädningslådan. Kolla sämsta-listan.

Close

I vilken arena tycker du att nästa års Eurovision ska hållas?

Tack för din röst!
Du har redan svarat på frågan.
Visa resultat
Snittbetyg:
Frågan startades . Totalt har personer svarat på frågan. Omröstningen är tänkt att ge en bild av vad läsarna på Expressen.se tycker. Resultatet behöver inte vara representativt för alla och bör tolkas med försiktighet.

I vilken arena tycker du att nästa års Eurovision ska hållas?

Vann överlägset i lördagens ESC-final Loreen: "Nu har det börjat landa."

Koll på hur låttexten går i "Euphoria"? "Why, why cant this moment last..."

Här kastas Christer Björkman i poolen Så var efterfesten. BILDEXTRA!

TV: Känslostormen

"Fantastiskt" Sätter ord på lyckoruset.

Tack, Loreen!

Svenskarna firade - i fontän "Sjukt."

Väntar en Loreen

Gynning: "Döper vår dotter till Loreen."

Se Loreens vinnande framträdande igen Här framförs "Euphoria".

SVT förberedda på schlager-EM nästa år Började planera redan innan finalen.

Lagerbäcks Island nära jätteskräll mot Frankrike

Hade 2-0 i halvtid - sedan kom Frankrikes magiska vändning i slutet Är obesegrade i 19 raka matcher.

Svensken som är en kopia av Johnny Depp

Seba, 46, om livet som "Depp" "Jag brukar inte gå ut. Jag vet att det blir kaos."

Vet du någon som liknar en kändis? Hör av dig till Expressen på 71717.

Flera tragedier på badplatser under helgen

Många badolyckor i det varma vädret Farmor och hennes sjuåriga barnbarn dog.

Senaste nytt
Annons:
SPORT

"Ibland tycker alla att du är idiot" Hatad.

Johanssons nya jobb Med storstjärnan.

EXTRA

Känner du igen stjärnan? Bilden togs 1972.

Mest läst i dag
Annons:
BLOGG
Hovbevakningen och folkföraktet
Läs chefredaktör Thomas Mattssons blogg
MODE

Gillar du Camerons slappa eller Beoncés tajta jeans? 25 par i denim. JEANSSPECIAL!

SPORT

Flyttar direkt efter showen Avgjorde CL.

Sågar sig själv trots EM-silver "Inte nöjd."

Annons:
MODEBLOGGEN

Emmas mode i dag:

Naglar i neon

NÖJE

Politikerstorm mot nya Fares-filmen Därför.

VÄDER

VÄDRET PÅ DIN ORT: Prognoser från hela landet!

EXPRESSEN I IPHONE

EXPRESSEN I IPHONE Ladda ner vår app här!

RESEGUIDER

RESEGUIDER: 400 destinationer - helt gratis

HOROSKOP

VECKANS HOROSKOP: Detta händer i ditt tecken

MOBILSAJTEN

NYHETER & TV I DIN MOBIL Så kommer du igång.

  • SVT1
    • 06:25 Gomorron Sverige
    • 10:00 Landet runt
    • 10:45 Sverige!
  • SVT2
    • Sändningsuppehåll
  • TV3
    • 06:30 RIX MorronZoo
    • 09:00 Jims värld
    • 09:25 Extreme Home Makeover
  • TV4
    • 05:50 Nyhetsmorgon
    • 10:00 Efter tio
    • 11:35 Hem till gården
  • Kanal 5
    • 06:30 Vakna med The Voice/Mix Megapols morrongäng
    • 09:00
    • 09:30 Grey's Anatomy
  • Sjuan
    • 07:00 Extreme makeover weightloss
    • 08:00 The talk
    • 08:55 Sändningsuppehåll
  • TV6
    • 07:25 Lois & Clark
    • 08:20 Just shoot me
    • 08:50 Spin City
  • TV8
    • 07:15 En plats på landet
    • 08:10 Sjukhuset
    • 08:35 Sjukhuset
  • Kanal 9
    • 07:10 Jeremy Kyle Show
    • 08:00
    • 08:50 The Secret Millionaire
  • Tvplaneten

    För fler tider och kanaler – surfa in på: www.tvplaneten.se

SIFFROR

Expressen i siffror Fakta om upplaga och räckvidd.

COOKIES

Cookies på Expressen.se Här finns all information!

EXPRESSEN I IPAD

Så får du tidningen i din iPad Här finns all information.

TALTIDNING

Lyssna på oss! Beställ Expressen som taltidning

TIPSA OSS!

Tipsa oss! Bästa nyhetsbilden belönas med 71717 kr.

Nyheter | Nöje | Sport | Expressen.tv | Extra | Ledare | Kultur | Fotboll | Hockey | Allt om Motor | Mode | Hälsa | Leva&Bo | Res | Bloggar | GT | Kvällsposten | Free Dawit | Spela Spel |

Stäng
Stäng

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Du måste fylla i en kommentar:
Ajax loader
Stäng
Stäng

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Du måste fylla i en kommentar:
Ajax loader