Storlek på text:
Skriv ut text

Vaniljgratinerade rabarber

Annons:
Läs mer om
Rabarber och vanilj är en väl beprövad och synnerligen lyckad kombination.
INGREDIENSER
(6 portioner) 6-7 rabarberstjälkar 3 äggulor 1 dl strösocker 3 äggvitor 1 vaniljstång 1 burk kesella vanilj, 250 g Till servering och garnering: Vaniljglass Rostade flagade mandelspån

1

Skölj och skala rabarberstjälkarna lätt. Dela dem i 5 cm långa bitar. Är de mycket tjocka kan de även delas en gång på längden. Lägg stjälkarna i en ugnsfast form. Sätt in formen i ugnen på 225 grader i 5 minuter. Ta ut formen och sätt ugnen på grillvärme.

2

Vispa äggulor och socker pösigt. Vispa äggvitorna till hårt skum. Snitta och gröp ur vaniljstången. Blanda ner fröna i äggulorna. Tillsätt kesellan och vänd ner äggvitan. Häll blandningen över rabarberna och gratinera i ugn på grillvärme i 5 minuter.

3

Rosta den flagade mandeln i en torr inte alltför het panna. Strö den över den gratinerade rabarbern och servera med vaniljglass.
Annons:
Senaste nytt
SPORT
Annons:
Mest läst i dag
BLOGG
EXTRA
Annons:
SPORT
SPORT
EXTRA
Annons:
NÖJE

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Din rättelse:
Ajax loader

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Din rättelse:
Ajax loader