Potatis friterad, snabbmatsrestaurang 15,3 - 3,5 - 4,2 Pytt i panna, fryst 9,3 - 4,1 - 0,2 Potatis friterad, fryst 4,3 - 1,6 - 1,0 Potatissallad, köpt 18,4 - 1,8 - 0,1 Vispgrädde 40 % 40 - 24,4 - 1,6 Ädel Visp, fett 28 % 29 - 23,3 - 0,1 Mellangrädde 27 % 27 - 16,4 - 1,1 Ädel Fraiche fett 28 % 27 - 4,1 - 4,5 La vache qui rit* 22,4 - 15,1 - 1,6 Philadelphia cream cheese 27,3 - 18,0 - 2,1 Hårdost 28 % 28 - 17,1 - 1,1 Margarinost 30,5 - 9,9 - 3,4 Hårdost 17 % 18 - 11,0 - 0,7 Ägg 10 - 2,9 - 0,0 Lantpaté* 37,5 - 13,3 - 0,4 Bacon, sidfläsk 31,5 - 12,0 - 0,0 Köttpaj 21 - 8,8 - 1,6 Grönpepparpaté* 26,0 - 9,6 - 0,3 Laxpaté* 18,1 - 8,3 - 0,9 Skaldjurspaté* 10,2 - 6,2 - 0,6 Leverpastej 22,5 - 8,7 - 0,1 Korv, medvurst rökt 22 - 8,4 - 0,1 Korv, Falukorv 22 - 7,8 - 0,1 Pizza med kött restaurang 13,2 - 6,9 - 0,5 Pizza med kött, fryst 8,4 - 4,0 - 0,2 Pirog med kött 12,8 - 6,0 - 1,0 Korv grillkorv fett ca 15 % 15,1 - 6,1 - 0,1 Köttbullar, stekta frysta 14,9 - 6,0 - 0,5 Blodpudding, blodkorv 12,2 - 5,2 - 0,3 Griskarré eller halsbit 13,2 - 5,3 - 0,0 Kyckling, kött med skinn 16,2 - 5,0 - 0,1 Struts, stekt* 5,1 - 1,5 - 0,1 Nötfärs, fryst ca 15 % fett 7,4 - 3,7 - 0,2 Köttfärssås, konserv 7,7 - 3,3 - 0,3 Fiskpinnar, frysta 8,9 - 3,3 - 0,1 Friterade kinesiska räkor, restaurang* 29,1 - 3,9 - 0,2 Friterad bläckfisk, restaurang* 17,8 - 2,6 - 0,2 Vårrulle 9,1 - 2,2 - 0,6 Nasi goreng, restaurang* 7,2 - 1,4 - 0,1 Biff m bambuskott, restaurang* 5,8 - 0,9 - 0,1 Fläskfilé chop suey, restaurang* 5,7 - 0,9 - 0,1 Ullmostickor*, crabsticks 2,4 - 0,3 - 0,1 Glutenfritt ljust bröd, fibrer ca 3 %* 6,4 - 2,5 - 0,3 Glutenfritt mörkt bröd, fibrer ca 6 %* 6,1 - 2,1 - 0,2 Hårt bröd vete/graham/havre* 6 - 1,7 - 0,2 Vitt bröd med ost fibrer ca 3 %* 3,4 - 1,7 - 0,1 Bröd med frön fibrer ca 10 %* 5,3 - 0,7 - 0,4 Rågsiktsbröd fibrer ca 7 % kavring* 4,7 - 0,8 - 0,1 Bröd med nötter fibrer ca 3,5 %* 6,3 - 0,6 - 0,1 Vitt bröd, typ Franska*, fibrer ca 3 % 2,4 - 0,3 - 0,1 Vitt bröd, typ baguette*, fibrer ca 6 % 1,9 - 0,3 - 0,1 Rågbröd fibrer ca 6 %* 2,5 - 0,3 - <0,1> Rågbröd osötat fibrer ca 9 %* 1,6 - 0,2 - <0,1> Rågbröd osötat fibrer ca 5 %* 1,6 - 0,2 - 0 Vitt bröd, typ pitabröd*, fibrer ca 3,5 % 1,6 - 0,2 - <0,1> Frukostflingor blandning frukt, olja, socker* 15,2 - 4,3 - 2,3 Flingor, blandning frukt nötter/kokos olja socker* 16,9 - 6,1 - <0,1> Flingor, müsli frukt 33 %, olja socker* 6,5 - 4,3 - 0 Vällingpulver, osockrad barn 16,6 - 5,3 - 0,1 Vällingpulver vuxen 11,1 - 2,5 - 1,2 Rån, fyllda 27,5 - 5,5 - 9,8 Kex, fyllda 24,5 - 12,7 - 1,7 Wienerbröd 27 - 10,7 - 2,1 Konditoribitar 26,5 - 11,1 - 1,4 Småkakor 25,5 - 8,6 - 3,1 Tårta, grädd 17,3 - 10,4 - 0,7 Tårta, frukt 7,6 - 4,7 - 0,3 Rulltårta, choklad med smörkräm 20,5 - 7,7 - 3,3 Rulltårta med sylt 14,5 - 5,0 - 2,6 Digestivekex 21 - 7,0 - 3,8 Cream Crackers 15,5 - 5,9 - 4,3 Mariekex 10,8 - 3,4 - 2,3 Kex frukost, vete 15,4 - 2,4 - 2,1 Mazarin 24,5 - 6,8 - 2,2 Fruktpaj, fast food 16,5 - 4,2 - 3,8 Pepparkakor 15,9 - 5,8 - 2,1 Mandelkubb 12,7 - 3,6 - 1,6 Äppelpaj 10,4 - 3,8 - 1,4 Vetebröd slätt/fyllt 8,7 - 2,9 - 0,7 Munk fylld 9,1 - 2,0 - 1,5 Grahamsskorpor 7,8 - 1,7 - 1,4 Sockerkaka 16,1 - 2,1 - 0,1 Veteskorpor 9 - 1,4 - 0,3 Smör 80 - 50 - 2,9 Margarin 80% fett: TreEss* 80 - 41 - 0,1 Margarin 80% fett: Bregott 80 - 40 - 2,4 Margarin 80% fett: Carlshamn Delikatess 80 - 34 - 0,4 Margarin 70% fett: Flora* 70 - 31 - <0,4> Margarin 70% fett: Flora mjölkfria* 70 - 31 - <0,4> Margarin 80% fett: HushållsEve 80 - 32 - 0,9 Margarin 80% fett : ICA Handlarnas 80 - 32 - 1,2 Margarin 80% fett: Melba* 80 - 34 - <0,4> Margarin 75% fett: Milda* 75 - 32 - <0,4> Margarin 60% fett: Bregott mellan60 - 25 - 1,2 Margarin 60% fett: Runda Bords 60 - 23 - 0,2 Margarin 80% fett: flytande 80 - 7 - 0,3 Lättmargarin 40% fett: Lätta* 40 - 16 -

<0,2>

Lättmargarin 40% fett: Lätt & Lagom 40 - 16 - 0,5 Lättmargarin 40% fett: Carlshamn 40 - 15 - 0,2 Lättmargarin 35%: Becel lätt* 35 - 9 - <0,2> Bearnaisesåspulver 24,5 - 5 - 9 Matolja 100 - 10 - 0,3 Majonnäs 80% fett 81 - 6 - 0,2 Dressing majonnästyp 28,5 - 2 - 0,1 Choklad mörk 33 - 22,0 - 0,1 Mjölkchoklad 33 - 20,0 - 0,2 Chokladpraliner 30 - 15,6 - 1,5 Kola 21 - 10,5 - 2,6 Kokosboll 18,1 - 16,2 - 0,1 Potatischips 35 - 15,4 - 0,2 Ostbågar 40,5 - 16,9 - 5,3 Popcorn 17,3 - 10,5 - 0,1 Jordnötsbågar/jordnötsringar 23 - 9,4 - 0,0 Glasspinne med choklad 20 - 10,3 - 0,8 Glasstrut, fett ca 16% 15,9 - 6,5 - 2,7 Glasstårta/glassbakelse 13,4 - 6,5 - 1,8 Gräddglass fett ca 12% 11,6 - 7,0 - 0,5 Mjukglass vanilj, snabbmatsrestaurang* 7,0 - 5,7 - 0,3 Glass med vegetariskt fett, ca 10% 10,3 - 3,4 - 2,0 Friterad banan & glass, restaurang* 13,2 - 2,7 - 0,8 Källa: Transfettstudien 1995-98 och livsmedelsverkets analyser 1998-2002 (*)