Den röda frukten med läderartat skal ser inte mycket ut för världen. Men den innehåller en mängd gnistrande saftiga röda kärnor, som är mycket rika på antioxidanter.
De läckra kärnorna har en spännande frisk och sötsyrlig smak, som passar i många sammanhang.
Här har vi använt de granatäpple som ingrediens i en drink, salsa, sallad, marinad och dessert. Prova gärna också att servera de smakrika kärnorna som nyttigt godis i en skål eller i vaniljyoghurten på morgonen. m