Tidningen

MENY

Tjänster

Special

Regionalt

Sport

Om oss

Storlek på text:

Skriv ut text

Tips! Gör tunna flagor av parmesanosten med hjälp av potatisskalaren! Foto: THOMAS CARLEN

Caesarsallad med ägg och bacon

Annons:

Läs mer om

En krispig sallad som garanterat kommer få smaklökarna på bra humör.

INGREDIENSER

8 ägg
140 g bacon
3 krukor romansallat
2 dl krutonger naturella
30 g parmesanost

Dressing:
3 sardellfiléer
1 tsk fransk senap
1 äggula
1 vitlöksklyfta
1 msk äppelcidervinäger
2 msk olivolja, rumstempererad
1 dl mellangrädde eller magrare variant
1 dl parmesanost, riven
1 krm salt
1 krm svartpeppar
1 tsk strösocker

SÅ HÄR GÖR DU

1 Lägg äggen i kallt vatten i en kastrull och låt vattnet koka upp. Sjud äggen 6 minuter. Spola dem i kallt vatten. Skala och dela dem.

2 Skiva baconet tunt och stek i torr stekpanna tills det blir knaprigt. Låt baconstrimlorna rinna av på hushållspapper.

3 Mixa ingredienserna till dressingen.

4 Skölj sallaten och låt den rinna av. Blanda den med en del av dressingen. Servera resten vid sidan om. Lägg upp sallaten på serveringsfat. Lägg ägghalvor, bacon och krutonger ovanpå. Strö över flagad parmesanost.

Av Christina Asplund
mat@expressen.se

Allt enligt dina önskemål Bygg ditt eget unika drömhus!

Smärtfri operation Få en helt ny syn snabbt och enkelt.

Mer tid för familjen Få matkasse till dörren. Nu endast 499 kronor!

Annons:

Senaste nytt

SPORT

Northug hoppar av barntävling Får kritik.

Maradonas attack : "Han är en snorunge!"

Annons:

nea31, 36 år Vill du träffa mig?

Pippas tips: "Fira sexigt och smarrigt".

Mest läst i dag

BLOGG

Jag bloggar från mobilen

Läs chefredaktör Thomas Mattssons blogg

Annons:

NÖJE

Kleerup till sjukhus Har lunginflammation.

Ove tillbaka i rutan Huvudroll i "Kontoret".

SPORT

Capellos första ord Efter det tuffa beslutet.

Stjärnan: "Kalmar kunde ge mig mest."

EXTRA

Lady Gaga: Jag var nära att förlora rösten.

Efter skräckbilden: "Culkin vid god hälsa."

Annons:

FEATURE

Strandlyx på Aruba En karibisk pärla.

Sockerberoende Gunilla kämpar på.

VÄDER

VÄDRET PÅ DIN ORT: Prognoser från hela landet!

EXPRESSEN I IPHONE

EXPRESSEN I IPHONE Ladda ner vår app här!

PRENUMERERA

PRENUMERERA Så får du våra magasin direkt hem.

FACEBOOK

HÄNG MED FACEBOOK Följ nyheterna och diskutera!

MOBILSAJTEN

NYHETER & TV I DIN MOBIL Så kommer du igång.

- 06:00 Fråga doktorn
- 06:45 Uppdrag granskning
- 07:45 Sverige!
- Sändningsuppehåll
- 06:00 Nanny
- 06:30 Ska du säga
- 07:00 I nöd och lust
- 05:55 Elias - den lilla räddningsbåten
- 06:05 Dora utforskaren
- 06:30 Gissa med Frasse
- 05:45 America's Funniest Home Videos
- 06:05 Magi på Waverly Place
- 06:30 Eli Stone

- 05:55 Jamie Olivers twist
- 06:25 Jamie Olivers twist
- 07:00 Don't tell the bride
- 05:50 TV Shop
- 07:30 Scrapheap Challenge
- 08:25 Fab 5
- 06:00 Rachael Ray
- 07:00 Drömhem vid havet
- 08:00 En plats på landet
- 06:00 Gary
- 06:20 Martha Stewart Show
- 07:10 I Own Britain's Best Home
För fler tider och kanaler – surfa in på: www.tvplaneten.se

SIFFROR

Expressen i siffror Fakta om upplaga och räckvidd.

Cookies på Expressen.se Här finns all information!

EXPRESSEN I IPAD

Så får du tidningen i din iPad Här finns all information.

TALTIDNING

Lyssna på oss! Beställ Expressen som taltidning

TIPSA OSS!

Tipsa oss! Bästa nyhetsbilden belönas med 71717 kr.

Annonsera hos oss! Få ut ditt budskap - välkommen till Expressen, GT och Kvällspostens annonsweb.

Jobba med oss Sälj Expressen, GT och Kvällsposten och tjäna egna pengar – här finns all info.

Kontakta Irina Halling, kvalitetsredaktör Ställ din fråga om Expressen och alla våra olika kanaler.

Ansvarig utgivare: Thomas Mattsson

Telefon till redaktionen: 08-738 30 00
Tipsa oss på telefon: 71717 eller mejla: 71717@expressen.se
Mejla redaktionen: redaktion@expressen.se

00:45	Rykte på nätet: Kim Jong-Un mördad
10 feb	Två rånare sprängde sig in till pengarna
10 feb	Mamma låste ute sin nakna 4-åriga dotter
10 feb	Andreas Kleerup fördes till sjukhus
10 feb	Polisen är säker: Kidnappningen löst
10 feb	Förhandlingen mot IT-miljonär skjuts upp
10 feb	Mystisk sjö hittad 3000 meter under marken

10 feb	Pär Mårts: Vi försöker bara titta på spelarna
10 feb	Skellefteå om Mårts val: Är en tillfällighet
10 feb	Klubbarna som Tre Kronor tar spelare från
10 feb	Efter förluster: Allegri förnekar kris i Milan
10 feb	Andersson: "Kalmar kunde ge mig mest"
10 feb	Maradonas attack mot Mancini: En snorunge!
10 feb	Sverige i underläge i DC - Serbien för svårt

10 feb	Björn Gustafsson på ståuppturné i sommar
10 feb	Allt från den andra deltävlingens genrep
10 feb	Efter skräckbilden: "Culkin vid god hälsa"
10 feb	Ove Sundberg dyker upp i "Kontoret"
10 feb	TV-stjärnan i Tokyo - gör ny succesäsong
10 feb	Gina Dirawi: Jag har legat instängd hemma
10 feb	Ny plats för West Coast Riot i sommar

02:00	Gå ner säkert med trenddieten LCHF
02:00	Mattias: "Fettet bara växte i munnen"
10 feb	Se de hemliga bilderna på nya Volvo-modellen
10 feb	Februari är årets sjukaste månad
10 feb	Njut av underbar kvällsmysmat ikväll
10 feb	Anna Bäsén: Det är läsarna som har problem - inte hon
10 feb	Många elever har huvudvärk i skolan

10 feb	Spräckte byxorna under repet
10 feb	"Stockhom är bra...på sitt sätt"
10 feb	Bevisen mot Breivik visas upp
10 feb	Nunstedts bästa tips - så går det på lördag
10 feb	Kraftigt snöoväder plågar Italien
10 feb	Våldsamma protester på Maldiverna
10 feb	McCartney får stjärna i Hollywood

1.	Mystisk sjö hittad 3000 meter under marken
2.	Forskare larmar: Läsk kan ge dig astma
3.	Polisen är säker: Kidnappningen löst
4.	Hade 73 katter i trerummaren
5.	Rykte på nätet: Kim Jong-Un mördad
6.	Upplopp i Aten efter strejkbesked
7.	Tusentals resenärer fast i tåg i timmar

1.	Nylander ska till NHL: "Ingenting är omöjligt"
2.	Nya jobbet kan få Ekholm att sluta
3.	Mardrömsgenrep för svenska skidskyttar
4.	OS i fara för Angelica Bengtsson: "Tragiskt"
5.	Klubbarna som Tre Kronor tar spelare från
6.	Maradonas attack mot Mancini: En snorunge!
7.	Andersson: "Kalmar kunde ge mig mest"

1.	Gina Dirawi: Jag har legat instängd hemma
2.	Tjuvlyssna på veckans Melodifestival-bidrag
3.	Efter skräckbilden: "Culkin vid god hälsa"
4.	Halle Berry dödshotad
5.	Oldsberg är frisk nu - men utan tv-uppdrag
6.	Russell Brand avstår Katy Perrys miljoner
7.	Ove Sundberg dyker upp i "Kontoret"

1.	Anna Bäsén: Det är läsarna som har problem - inte hon
2.	Se de hemliga bilderna på nya Volvo-modellen
3.	Nu sluter de upp - mot vikthetsen
4.	Så blir du fri från det envisa sockersuget
5.	Njut av underbar kvällsmysmat ikväll
6.	Nu kan du yoga dig till ett lägre blodtryck
7.	Håll koll med vår optimala sockerguide

Caesarsallad med ägg och bacon

INGREDIENSER

SÅ HÄR GÖR DU

Expressen

Dela innehåll

Ditt meddelande har skickats vidare till redaktionen!

Expressen

Rapportera textfel

Din rättelse har skickats vidare till redaktionen!

Expressen

Dela innehåll

Ditt meddelande har skickats vidare till redaktionen!

Expressen

Rapportera textfel

Din rättelse har skickats vidare till redaktionen!