1. SURDEGSBRÖD

...har blivit allt populärare bland svenska folket. Tillaga den i grillen med lite olivolja på och tillsammans med hackade tomater, så får du något enkelt som alla älskar.

2. LAXSIDA

...till huvudrätten, satsa på helgrillad laxsida i sommar. Börja med att sprida glöden utmed kanterna av grillen och befria mittenytan. Krydda laxen generöst utefter smak (kom ihåg att man kommer långt med salt och peppar). Placera sedan den mitt i grillen så att glöden värmer från sidan och lägg på locket. Du behöver därefter inte vända på laxen under grillningen, utan den tillagas som i en ugn. Det är ett enkelt sätt att imponera på vännerna.
OBS! Om du vill imponera ytterligare kan du lägga rökved på glödbädden, då får fisken en härlig träkolssmak.

3. HELSTEKT

...om du har du många gäster som du ska mätta, men vill ändå glänsa? Kör på helstekt i grillen. Gris och lamm är bara några av de alternativen som finns. Samtidigt som de räcker långt i matväg, blir grillen en snackis och en omedelbar mittpunkt i festen.