Så här års är det lätt att hitta färska grönsaker. Antingen skördar du från eget grönsaksland eller uppsöker närmaste torghandel för att få tag på dagsfärska grönsaker och solvarma bär. Så passa på att njuta av naturens eget skafferi.

Enkelt att grilla

Låt grönsakerna bestämma vad som bjuds till middag och vilka frukter eller bär som du ska göra smoothies och drinkar på. Grillat är både enkelt, gott och trevligt.
– Jag älskar att grilla av flera skäl. Dels för att maten alltid smakar lite extra gott när man äter utomhus. Det är lättlagat och kräver inte så mycket förberedelser, säger Ewa.
– Man lagar maten på grillen samtidigt som man minglar runt bland gästerna. Det är lättsamt och ett trevligt sätt att umgås på, och dessutom supergott, nyttigt och har bra GI, berättar Ewa som är GI– och kostexpert.