Leijontornet i Gamla stan i Stockholm är döpt efter ett medeltida befästningsverk vars rester finns att se i restaurangen.
Nu har lejonet fått tillökning, baren har byggts om till bakfickan Djuret. Jeanette Dalrot, som läser arkitektur på Konstfack, har skapat en smått fantastisk och ombonad miljö med inspiration från kött och jakt. Dova färger och ovanliga detaljer – vad sägs om en lampfot som inte bara ser ut som utan ÄR en gammal köttkvarn? Jeanette har köpt alla möbler och inredningsdetaljer på auktioner, second handbutiker och loppisar, sedan har de byggts om för att passa i miljön.
– Leijontornet är en ekologisk restaurang och därför har jag försökt göra inredningen i Djuret så ekologisk som möjligt med begagnat och omklädda möbler från tidigare, förklarar Jeanette. Det har varit roligt att jobba med ett tydligt tema och skapa en miljö för köttälskare. Jag har ägnat mycket tid åt att leta i gamla kokböcker och på nätet för att hitta ting som passar in, taklamporna har till exempel hängt i en svinstia.
Mitt i prick. Dukat för en härlig köttmåltid på en engångsduk med jaktmotiv. Papper i stället för linne ger en skön bistrokänsla. Foto: Linus HallgrenUdda möte. En köttkvarn möter en söt liten lampskärm – resultatet är verkligen kul! Foto: Linus Hallgren