Varje år slänger matvarubutiker tusentals ton med mat. I Danmark rör det sig om 45 000 ton. En som tröttnade på det stora matspillet är dansken Thomas Fremming. Han bestämde sig därför för att starta ett projekt som går ut på att samla ihop affärernas matavfall och sen ge det till fattiga och hemlösa människor.

Tveksamt i Sverige

Den danska regeringen är positiv till idén och har lovat att sponsra projektet med motsvarande 2,2 miljoner svenska kronor, skriver ekstrabladet.dk.
På Frälsningsarmén är man tveksam till att Sverige skulle göra en liknande sak.
-  Vi vill att det ska finnas en värdighet när vi hjälper utsatta människor. Vår policy är att när vi ger presentcheckar eller en matkasse så vill vi se det som akuthjälp och som steg ett i vår hjälp. Kommande steg är att hjälpa människor med grundproblemet till varför de inte har mat för dagen. Det är en mänsklig rättighet att inte behöva be om mat utan att kunna ordna det själv. Delar vi bara ut mat och presentcheckar blir det en form av biståndsberoende, säger Inger Thrysin, informatör vid Frälsningsarmén.

Vilka skänker bort?

Det är oklart när den så kallade matbanken är redo att öppna i Danmark.
- Det hela hänger på när livsmedelsindustrin är redo att vara med, säger Thomas Fremming till ekstrabladet.dk.
Men Inger Thrysin ställer sig frågande till vad det är för mat som de utsatta människorna ska få:
 - Man undrar ju lite vilka varor det är som affärerna kommer skänka bort i stället för att kasta?  Och ytterligare en aspekt, ska man inte ta tag i problemet lite tidigare? Varför produceras så mycket mat att tusentals ton slängs varje år?