Storlek på text:
Skriv ut text
Cocktailen Famous wisdom gjorde Fredrik Lundegård till en vinnare. Foto: Jan Norden Cocktailen Famous wisdom gjorde Fredrik Lundegård till en vinnare. Foto: Jan Norden

Bästa whiskydrinken blandas av Lundabo

Annons:
Lite sött, lite bittert, lite frukt. Och så en skvätt whisky. I frostat glas.
Cocktailen Famous wisdom gjorde Fredrik Lundegård till en vinnare.
- Drinken har fått sitt namn från att den kommer från Lund, säger barmästare Fredrik, som till vardags håller till på Grand Hotell i Lund.
Tävlingen Fredrik Lundegård, 36, just vunnit gick ut på att ta fram en sprillans ny whiskydrink.
Arrangör var Famous Grouse, den skotska producenten firar i år att man varit landets favoritwhisky i 30 år.
Deltagarna var uttagna av arrangören och kom från olika svenska städer. Fredrik var en av fyra i finalenen.
- Jag valde att göra en cocktail, med fem skiftande smaker.
I Skottland är det vanligt att god whisky lagras i samma typ av ekfat som används vid tillverkning av sherry. Det var anledningen till att Fredrik valde att ha med söt sherry i sin drink.

Rätt glas viktigt

- Jag ville ha fram en sherrykaraktär, förklarar han.
Whiskyn och sherryn tillsammans med apelsindoftande Cointreau, juice av passionsfrukt, ett par bittra stänk och ett limeblad på toppen gjorde susen. Samtliga jurymedlemmar lovordade hans mixtur.
Fredrik påpekar dock att själva glaset spelar stor roll.
- Det ska vara alldeles frostigt.
Och ännu viktigare är att Famous Wisdom serveras "stirred but not shaken".
- Då är den som godast, säger Fredrik Lundegård.
Vinnardrinken kommer förstås att finnas på Grand hotells drinklista i fortsättningen.
Annons:
MEST LÄST I DAG PÅ KVP.SE
Annons:
Annons:
Senaste nytt
Annons:
Dagens webbfråga

Har du utnyttjat rotavdrag?

Tack för din röst!
Du har redan svarat på frågan.
Visa resultat
Snittbetyg:

Har du utnyttjat rotavdrag?

SPORT
NÖJE
Annons:
KULTUR
MEST LÄST I DAG
Annons:
MEST SETT I DAG
TIPSA KVP

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Du måste fylla i en kommentar:
Ajax loader

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Du måste fylla i en kommentar:
Ajax loader