Anders, 55, var nära att dödas vid den brutala misshandeln.
Hans ansikte krossades av sparkar och läkarna tvingades operera i tio timmar för att rädda hans liv.
I Efterlyst i TV3 i kväll vädjar polisen om hjälp att få fast männen som misstänks för misshandeln.
Lördagskvällen den 15 september i år var Anders tillsammans med en jämnårig bekant och sin 18-årige son på Kulturnatten i centrala Höganäs.
Strax efter midnatt cyklade de hem mot Anders bostad på Långarödsvägen. När han nästan är framme får han se en klunga män på trottoaren. Han väjer, men de ställer sig i vägen för honom.
Det sista han minns är att han faller till marken. Det är oklart om han trillat av cykeln eller om någon av männen dragit ner honom.
Det som sedan sker är en synnerligen brutal och våldsam misshandel. Tre män överöser Anders med sparkar mot huvudet när han ligger på marken.
- Sedan minns jag bara att jag vaknade av att en granne höll i mitt huvud så att det inte låg mot marken, berättar han.
Opererade in skruvar
Skallskadorna var så svåra att det uppstod skelettskador, ögonen blev igenmurade och ryggmärgsvätska var på väg att tränga in i ögonhålorna.
Vid operationen stabiliserades ögonen, titanplattor och skruvar opererades in vid näsan, ögonen och i pannan. För att kunna utföra operationen var läkarna tvungna att dela Anders skalle från öra till öra.
- Jag har aldrig varit så rädd i hela mitt liv. Jag var rädd för att jag aldrig skulle bli återställd, säger han.
Såg misstänkt bil
Vittnen uppgav att de hörde en större grupp unga män bråka och skrika på polska i närheten av brottsplatsen strax före misshandeln.
Direkt efter den grova misshandeln av Anders rivstartade en polskregistrerad Audi 100 och körde rakt över en gräsmatta vid Långarödsvägen.
Polisen misstänker att Audin har samband med misshandeln av Anders. En av gärningsmännen beskrivs som en ung, smal byggt man med ljust hår.
Efterlyst sänds i TV3 klockan 21 i kväll.
