”Men varför skulle du ha rätt och alla andra fel?”
Jag kunde verkligen inte övertyga dem om att det i sig inte är något hälsoproblem alls att väga för mycket. Och motsatsen hävdas onekligen av alla från fredagsbilagor till Folkhälsoinstitutet.
Jag har alltså läst de flesta av de böcker som Marie Carlsson har som källor till Fettpaniken. Jag har redan förskräckts över att det i en av de största studierna av skillnader i dödlighet mellan olika viktklasser räknades som viktrelaterat även när överviktiga dog i trafikolyckor. Jag visste redan att anledningen till att WHO sänkte BMI-gränsen för övervikt från 27 till 25 var påtryckningar från läkemedelsindustrin, som ville sälja antifettpiller. Det finns ingen som helst iakttagbar skillnad i hälsa mellan att ha BMI 24 och BMI 27. Över en natt blev miljontals människor plötsligt överviktiga. Fetmaepidemin var ett faktum.

Ändå är den här boken glädjande. För kampen mot fettpaniken måste fortsätta. Debattörer vill extrabeskatta onyttig mat eller till och med ta vårdnaden från föräldrar till överviktiga barn. Valet står mellan gråt eller skratt. Eller kamp.
Låt oss slå fast några enkla saker. BMI som mått på hälsa är helt meningslöst. Det finns lika många friska tjockisar som smalisar. Alla med mer än bara rudimentär muskelmassa kommer över överviktsgränserna. Brad Pitt lider enligt BMI av fetma.
Det är nyttigt att motionera och att äta vettigt. Men det finns tyvärr inget samband mellan de vanorna och vikt heller. Vad vi väger beror huvudsakligen på våra gener, om vi inte genom ett extremt fokus på maten håller vårt anlag för rundhet stången. Och hur hälsosamt är det egentligen att tänka aktivt på varje kalori man stoppar i sig?
Lika lite finns det ett samband mellan att vara smal och att vara frisk. Hur ofta hör man inte att någon ”inte behöver” träna eller avstå från vaniljbullar, för att hon fötts med rätt gener? Det stämmer förstås när det gäller skönhet. Men knappast ur hälsoperspektiv.
Men vår skräck för fettet handlar också framför allt om klass och estetik.

Om man vill banta ner sig till bikinisäsongen eller fälla föraktfulla kommentarer om alla de lagom tjocka svenska män som just nu sitter med bar överkropp i solen får man förstås göra det.
Men tro inte att det har med hälsan att göra.