Fixa fint i hemma

Guider & inspiration till trädgård & hem.

Har du tur?

Du kan bli miljonär. Ta chansen här!

Storlek på text:
Skriv ut text
Inte allt smör i Småland. Foto: Martina Huber Inte allt smör i Småland. Foto: Martina Huber

Att byta olja mot smör

Annons:
Karin Olsson om oljelandet Norge som saknar matfett.
Svenskarnas julbak kommer i år att smaka lite godare än vanligt. Vetskapen om att norrmännen tvingas äta kakor gjorda på margarin gör glädjen över våra egna flottiga lussekatter än större.
På något annat sätt går det inte att tolka den skadeglada rapporteringen i Sverige om att Norge lider av smörbrist, som spås hålla i sig till över nyår. Det finns en oemotståndlig ironi i att det lilla landet som dryper av olja inte förmår förse sitt folk med något så enkelt som smör.
Priserna på den svarta marknaden har nått fantasi­nivåer, smugglare åker fast i tullen och hånflinande journalister från både Sverige och Danmark åker till Oslo för att dokumentera hur man frikostigt delar ut smörpaket till sitt svältande broderfolk. Det är sådan välgörenhet som i år värmer våra skandinaviska hjärtan.

Kanske är det en barnslig hämnd, inte bara för de norska skidvinsterna, utan också för Skavlans framgångsrika fredagsmys och Knausgårds dominans på kultursidorna. Nu var det länge sedan någon kunde förmå sig att dra en Norgehistoria.
Minns Uppdrag granskning tidigare i år om de arbetslösa ungdomarna som åker till Norge, bor med råttor och gör skitjobbet som norrmännen inte vill befatta sig med. De satt i en fabrikslokal och skalade bananer till ett populärt pålägg som bara finns i Norge. Tv-programmet som brukar avslöja allvarliga missförhållanden basunerade nu ut: "Svenskarnas jobb: skala bananer åt norrmännen". Som om det var det värsta som skulle kunna hända dessa arbetslösa tjejer och killar från postindustriella bruksorter, där framtidsutsikterna är långt ifrån lysande.
SOLIDARITET. Efter terrordåden stod också svenskarna bakom den norske statsministern. Foto: Heiko Junge
Svenskarnas tillfredsställelse med att vi i alla fall inte behöver snåla med smöret kan också ha djupare lager än bara den lekfulla nationalismens revanschlystnad. Man kan tolka det som ett långfinger åt Norges protektionistiska marknadspolitik, med larvigt höga tullar vilket gett mejerigrossisten Tine dess monopolliknande ställning. Vi hedrar Björn Rosengren och skrockar att Norge är den sista Sovjetstaten, eller åtminstone en isolerad nationalstat utanför den europeiska gemenskapen.
Norrmännen är säkert glada över att stå utanför det krisande EU i dessa dagar. Men kan man inte ens köpa smör till ett rimligt pris från sina grannländer har självtillräckligheten och patriotismen gått över styr.
Jag är hellre en hårt prövad EU-medborgare med munnen full av billiga smörkakor, än en aldrig så rik norrman som får suga på ramarna. Samarbetet mellan de europeiska folken betyder numera inte bara att ta ansvar för fred, internationell solidaritet och transnationell ekonomi, utan också frihet att fettfrossa. En lustig detalj i det stora hela, men inte utan symbolisk kraft.

Smör är inget livsmedel vilket som helst. Uttryck som "vara uppe i smöret" när man har det bra, och "ha sålt smöret och tappat pengarna" när det går dåligt, indikerar att det gula guldet har en kulturell särställning. Det var inte länge sedan de flesta av oss var enkla bönder, som inget hellre ville än att ha stora marker och därmed möjligheten att försörja många kreatur. Den som hade råd att bygga en smörskulptur till festmåltiden var kung i byn. Trots att vi bytt kossan mot en Mac verkar den agrara historien spela en inte obetydlig roll för våra referensramar.
De fnissiga smörnyheterna till trots är gemenskapen mellan våra länder kanske större än någonsin. Efter Anders Behring Breiviks dåd i somras blev solidariteten med norrmännen enorm. Vår beundran för den norska statsministern som lovade att svara med mer öppenhet och demokrati visste inga gränser. Om det inte vore för detaljen att smör smälter skulle jag gärna skicka ett kilo för att säkra julefriden hos familjen Stoltenberg.
Annons:
MEST LÄSTA ARIKLARNA PÅ KULTUR
Annons:
Cannapéer
Annons:
Cannapéer
Klasshat
Cannapéer
UNGKULTUR
Grassdebatten
UNGKULTUR
KULTUREXPRESSEN
Operasexismen
Günter Grass-affären
Polarpriset
UNGKULTUR
ankan
Pressfrihetens dag
Grassdebatten
ankan
UNGKULTUR
KULTUREXPRESSEN
Operasexismen
Tårtan på Moderna
Grassdebatten
UNGKULTUR
Operasexismen
KULTUREXPRESSEN
Tårtan på Moderna
Operasexismen
Rättegången mot Breivik
UNGKULTUR
KULTUREXPRESSEN
SEXISMEN PÅ OPERAN
UNGKULTUR
NOVELLSERIE - GIFTAS 2.0
ankan
UNGKULTUR
ANKAN
Almapriset
Röhsska museet
UNGKULTUR
ankan
NEWS OF THE WORLD
UNGKULTUR
ankan
Kvinnodagen
UNGKULTUR
ANKAN
Wikileaks
Republik 2018
Erland Josephson död
ankan
Kulturbråk
Breivikisering
UNGKULTUR
ankan
Wikileaks
UNGKULTUR
Kulturartiklar
BJÖRN NILSSON-PRISET 2011
ANKANS SATIRPRIS 2011
BLOGG
Annons:
FREE DAWIT!
Annons:
Annons:
Mest lästa om kultur
Fler mest lästa om kultur
Senaste artiklar
Mest lästa
NOBELPRISET I LITTERATUR

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Du måste fylla i en kommentar:
Ajax loader

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Du måste fylla i en kommentar:
Ajax loader