När blodet sprutar över gurka och skärbräda är "Tack, gode Gud," sällan den första tanken. Men att skära sig i fingret var nåt av det bästa Eva, en hälsomedveten 35-åring gjort. På akuten tas ett helt batteri med blodprover av misstag. Jag syr ihop fingret och ska skicka hem henne, då jag ser provsvaren. Skyhöga levervärden. Värden som tyder på massiv cellskada. Eva är lika förvånad som jag. Hon har inte märkt nåt.
"Har du någon ärftlig sjukdom?" "Nej." "Kemikalier på jobbet?" "Nej." "Läkemedel?" "Nej." "Droger?" "Nej!" "Naturläkemedel?" "Nej." "Hälsokost?" "Nej. Jo, förresten", säger hon eftertänksamt. "Jag dricker örtte morgon och kväll."
Hon skulle kanske inte ha dött, men nästintill. Nu slutade hon bara dricka sitt örtte, och värdena normaliserades.
Eva är inte den enda jag träffat som betalt dyrt för något magiskt hälso-, och naturpreparat som påstås kunna bota allt från cancer till trötthet.
En förtvivlad pappa ringde mig då dottern åkt in medvetslös av blyförgiftning. Mamman är troende Vulkansand-ätare, vars innehåll mest liknar fyrverkeripjäsers. Dödsfall finns rapporterade från tarmsköljning med Vulkansand, en fin liten blästring av tarmen. Jag ringde till hälsokostbutiker, och ja, visst hade de bly och arsenik på burk. Livsmedelsverket konstaterar förnöjt att de gått ut med varningar. Ett av fem ayurvediska preparat innehåller toxiska nivåer av bly, arsenik och kvicksilver, enligt olika test i Boston, Houston, Chicago, San Francisco och New York. Rena rama hälsococktails.
Men du äter förstås inte sand. "Tua äter bara brunt socker, och har bara babysaker från hälsokost," säger mamman. Förpackas något i grönt eller brunt, märks "naturlig" - då är all sund skepsis som bortblåst. Parasiter har påvisats i naturmedel mot bäbiskolik. Och det är klart. Toxiska tungmetaller, parasiter och bakterier är en del av naturen.
Eller tänk att ditt barn föds med ryggmärgsbråck, du som religiöst tagit din folsyra? Haken var bara att tabletterna innehöll noll mikrogram folsyra. Tablettinnehåll och etikett stämmer ofta dåligt. Du kan få i dig 1 000 gånger så mycket järn som uppges, eller selen eller C-vitamin. Toxiskt i höga doser. Naturprodukter är som rysk roulette.
Att man lyckas sälja 750 ml juice av det antioxidantrika brasilianska bäret açaí för 400 kronor är bara att gratulera de snillrika businessminded bedragarna. Betydligt mer antioxidanter finns i blåbär och svarta vinbär, gratis. Med motion på köpet.
Värre är det med profiterande profeter. "Åsa, hade jag kunnat tänka bort min cancer?", säger kvinnan framför mig med tårar i ögonen. På allvar. Och jag blir fly förbannad. På de hjärtlösa, okunniga kvacksalvare som lägger börda på lasset. Cancertumörer som har "smält bort" med tankens kraft, har samma lockelse som historien om råttan i pizzan. Det är därför de är just vandringssägner.
Bevis saknas. Tro och hopp ska inte underskattas, men i grunden, krävs riktig vård.
Nej, jag är inte emot alternativvård. Tvärtom, allt som funkar är bra. Jag ifrågasätter kvacksalveri. Lurendrejeri. Penningkåta bedragare som lurar och prackar på hälsomedvetna människor båg. Där ingår inte självläkande förmåga, och att tro, hopp och kärlek påverkar hälsan. Vi ska bara ta reda på hur.
Ha huvudet på skaft - för hälsan.
Åsa Vilbäck är läkare, krönikör och tv-programledare för "Dr Åsa" i SVT. Hon brinner för att få människor att föstå hur kroppen funkar och reflektera över hur våra val påverkar vår hälsa.