Upplägg: Ofta går VLCD ut på att man dricker drinkar som innehåller ett pulver med mycket protein och en mindre mängd fett och kolhydrater. Ett antal portioner av denna dryck ger 500–800 kcal per dag vilket resulterar i ett energiunderskott och viktminskning.
Fördelar: Det är enkelt att dosera pulvret och följa dieten. Dieten ger viktminskning så länge den följs.
Nackdelar: Så fort dieten är
avslutad brukar användaren gå upp i vikt igen eftersom denne inte lärt sig äta på rätt sätt. Ett bevis för det är att patienter som gått ned i vikt med en pulverdiet på en överviktsenhet har mycket svårt att hålla den nya vikten och i regel går upp i vikt igen. Ett pulver kan inte ge allt kroppen behöver för optimal hälsa, och ju längre dieten pågår desto större blir risken för att näringsbrister uppstår. Eftersom denna diet ofta vänder sig till gravt överviktiga personer handlar det om månader och kanske år utan riktig mat för att man ska nå den nya vikten.