STOCKHOLM. Med jämna mellanrum dyker de upp, larmen om maten som gör oss sjuka och varorna vi inte ska köpa. Men trots att varningarna slås upp stort på löpsedlar och förstasidor tycks de inte ha någon större effekt på vad vi faktiskt köper.
Tidigare i sommar rapporterade svenska medier om hur halterna av det hormonstörande ämnet bisfenol A kunde öka med flera tusen procent hos den som åt mycket mat ur konservburkar. Ämnet läckte ut i maten från plastbeläggningar på burkarnas insida. Men nu några veckor senare visar en stickprovsundersökning som Ica gjort att larmet inte tycks ha påverkat våra val i butiken.
– Vi kan inte se någon skillnad alls jämfört med före larmet, säger Jenny Egeland, pressekreterare på Ica.
Bekräftas av fler
Inte heller Axfood eller Coop kan se någon direkt förändring av konsumenternas beteende i larmets spår.
– Vi har inte genomfört någon undersökning, men jag är till 99 procent säker på att vi inte har märkt någon förändring, säger Kristofer Myrevik, informationschef på Coop.
Ragnar Löfstedt, professor i riskkommunikation vid King's College i London, är inte förvånad över att bisfenollarmet inte tycks ha fått någon tydlig effekt på våra köpvanor.
– De sista 15 åren har vi fått se massor av larm. Folk har helt enkelt tappat förtroendet för mediernas rapportering, ledsnat. Det blir som historien med pojken som ropade att vargen kom och byn till sist slutade att lyssna. Just nu har vi dessutom annat att tänka på, vi har till exempel ekonomisk kris i Europa, säger han.
Farligt riskerar glömmas
Ragnar Löfstedt anser att varningarna ofta gäller egentligen mer eller mindre ofarliga saker. Samtidigt säger han att det som verkligen är farligt riskerar att glömmas bort.
– Jag bor i Storbritannien, det som gör folk sjuka här är exempelvis salmonella. Men det är en urgammal sjukdom och helt osexig, trots att den gör folk sjuka varje dag.
Personligen tror han att medierna kommer att ge olika larm mindre utrymme i framtiden.
– När larmen inte längre säljer några lösnummer kommer nog tidningarna att trötta på det här. Dessutom är det ju faktiskt väldigt omoraliskt att skrämma vettet ur folk, eller hur?