Fixa fint i hemma

Guider & inspiration till trädgård & hem.

Har du tur?

Du kan bli miljonär. Ta chansen här!

Storlek på text:
Skriv ut text
Fredrik Eriksson tycker att det är onödigt mycket socker i många efterrätter. Foto: KENT JARDHAMMAR Fredrik Eriksson tycker att det är onödigt mycket socker i många efterrätter. Foto: KENT JARDHAMMAR

Stjärnkocken: "Jag använder bara vanligt socker"

Annons:
Läs mer om
Måste allt smaka så sött? Nej, självklart inte. Jag använder bara vanligt socker, aldrig syntetiska sötningsmedel.
Särskilt i efterrätter är det onödigt mycket socker. En solmogen jordgubb som är rumstempererad behöver inget tillsatt socker.  Givetvis är det knepigt med jordgubbarna när det inte är säsong, de smakar inte särskilt sött. Så här på våren skulle jag satsa på aprikoser.

Tips på en dessert är att köpa aprikoser och plocka ut kärnorna. Lägg på färskost, möjligen uppvispad med lite vaniljsocker, garnera med rostade mandlar och rivet citronskal.
Ställ in i ugnen på 200 grader under sju-åtta minuter.
Annons:
MEST LÄSTA HÄLSOARTIKLARNA
Annons:
Annons:
Senaste artiklar
Annons:
MEST LÄST I DAG
Annons:
Annons:
HÄLSA

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Du måste fylla i en kommentar:
Ajax loader

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Du måste fylla i en kommentar:
Ajax loader