I allt prat om omega-3 och antioxidanter har fibrer kommit lite i skymundan. Men när
omkring hälften av oss upplever problem med magen är det kanske viktigare än någonsin att inte glömma bort dem - magens bästa polare.
Omkring 35 gram fibrer om dagen ska en vuxen människa få i sig för att mag- och
tarmfunktionen ska vara i sitt esse.

"Förödande"

Vanliga problem som kommer med fiberbrist är annars att man antingen går alldeles för sällan på toaletten, eller alldeles för ofta, fler än en till två gånger om dagen.
- Många med problemmage har fått fiberfattigt, vitt bröd rekommenderat av sin läkare, men det är snarare förödande säger kostexpert Ulrika Davidsson.
- Man ska inte vara rädd för fibrer om man har en mage som svullnar lätt eller man ofta har ont i magen. Alla behöver fibrer för att smälta maten ordentligt.

Daglig dos

Fibrer ökar mättnadskänslan och fångar upp näringsämnen så att kroppen kan absorbera dem ordentligt. Dessutom fungerar fibrerna som GI-sänkare. Flera av våra vanligaste fiberkällor är kolhydratrika livsmedel, som pasta och bröd.
Därför är det viktigt att du som följer GI eller LCHF, eller bara har valt att dra ner på kolhydraterna ändå, hittar bra alternativa sätt att få i dig din dagliga dos av de nyttiga trådarna.
- Man behöver inte oroa sig för att äta för mycket fibrer. De flesta har svårt att få i sig tillräckligt. Tycker man att det är krångligt kan det vara en bra idé att äta ett tillskott. Det finns klipulver som man blandar med vatten eller i frukostsmoothien. Gör du det kan du tillgodose hela dagsbehovet i ett svep.