Tänk på det här innan du tar tillskott
• Var försiktig med produkter som marknadsförs som "mirakulösa" - effekterna är sällan dokumenterade.
• För de flesta människor i Sverige finns inget behov av extra vitaminer eller mineraler.
• Följ alltid anvisningarna på förpackningen för att undvika överdosering.
• Att ett hälsokostpreparat beskrivs som "naturligt" betyder inte att det är ogiftigt.
• Ett halvt kilo frukt och grönsaker dagligen ger alla mineraler och vitaminer - i lämplig mängd.
Källa: Livsmedelsverket
Så funkar vitaminerna och mineralerna
Vitamin A:
Bra för: Syn, hud, slemhinnor.
Finns i: Inälvsmat, matfett, ägg, mejerivaror.
Alicjas kommentar: I stora doser ökar risken för benskörhet och slutligen även för tidig död. Eftersom vitamin A är fettlösligt försvinner det inte ut i urinen.
Vitamin B:
Bra för: Ämnesomsättning, blodbildning, nervfunktioner.
Finns i: Kött, fågel, spannmål.
Alicjas kommentar: Överdosering kopplas till mindre hälsorisker. Det finns misstankar om att vitamin B9, folsyra, kan öka risken för tjocktarmscancer.
Vitamin C:
Bra för: Bygger brosk- och benvävnad, sårläkning.
Finns i: Frukt, bär och grönsaker.
Alicjas kommentar: En svensk studie visar att dagliga mängder över 500 milligram kopplas till ökad risk för grå starr.
Vitamin D:
Bra för: Reglerar kalkbalansen.
Finns i: Fisk, ägg och kött samt bildas i kroppen vid solljus.
Alicjas kommentar: Data visar på högre mortalitet hos patienter med höga nivåer. Under vintern bör vi kompensera solbrist med extra vitaminrik kost.
Vitamin E:
Bra för: Skyddar vävnad mot nedbrytning.
Finns i: Vegetabiliska oljor, bladväxter, fullkorn, ägg.
Alicjas kommentar: Lämnar inte kroppen med urinen, men det finns inga studier om risker vid överdosering.
Järn:
Bra för: Hjälper att transportera blodets syre.
Finns i: Blodmat, fisk, ägg, spenat.
Alicjas kommentar: Kan avlagras i kroppen vid höga doser och leda till tidig mortalitet.
Magnesium:
Bra för: Ämnesomsättning, nervsystem, tillväxt.
Finns i: Mjölk, nötter, bönor, potatis, fisk.
Alicjas kommentar: I lagom dos ger magnesium minskad risk för kärlsjukdomar. Känner inte till någon risk vid överdosering.
Zink:
Bra för: Tillväxt, sårläkning.
Finns i: Kyckling, mjölk, ost, fisk.
Alicjas kommentar: Vid doser runt 100 milligram under lång tid har man hos män sett ökad risk för prostatacancer.
Koppar:
Bra för: Omsättningen av järn och syre.
Finns i: Lever, nötter, frön, kakao.
Alicjas kommentar: Ska inte användas som kosttillskott. Mycket farligt att överdosera.
Kalcium:
Bra för: Benbildning och koagulering.
Finns i: Mjölk, fil, yoghurt.
Alicjas kommentar: Det finns en studie som visar på ökad risk för prostatacancer vid för stora mängder.
Kalium:
Bra för: Vatten- och syrabalansen, muskler, nerver.
Finns i: Potatis, mjölk, fil, yoghurt, frukt.
Alicjas kommentar: Skrivs ibland ut som recept. Tillskott bör endast användas efter konsultation med läkare.
Selen:
Bra för: Skyddar cellerna, stärker immunförsvar.
Finns i: Kött, fågel, mjölk.
Alicjas kommentar: Var försiktig med överdosering. Vid över 800 mikrogram riskerar man skador på hälsan.
Natrium (salt):
Bra för: Syra-basbalansen.
Finns i: Kött, fågel, korv, bröd.
Alicjas kommentar: Bör ätas i så små mängder som möjligt. För mycket kan ge höjt blodtryck.