Testet visar inte oväntat på höga salthalter och rikligt med fett.
Desto mer förvånande är att samtliga testade fabrikat innehåller flamskyddsmedel och att den ekologiska korven är full av bakterier.
Värst är Euroshopper, med 3,2 gram salt per 100 gram. Det är mer än dubbelt så salt som en genomsnittlig chipssort.
- Det är självklart inte bra att äta för ofta, säger Åsa Brugård Konde på livsmedelsverket.
Samtliga korvar innehöll även spår av någon typ av flamskyddsmedel. Visserligen låga, men ändå.

Allvarliga hälsoeffekter

Forskare anser att flamskyddsmedel ger allvarliga hälsoeffekter vid långvarig exponering. De kan dessutom skada barn under spädbarnsperioden och påverka människors fortplantningsförmåga.
De uppmätta halterna i Testfaktas analys anses inte vara farliga i sig.
Men eftersom flamskyddsmedel finns i allt från korv till datorer kan det sammanlagda upptaget resultera i negativa hälsoeffekter, skriver sajten.

Bakterier i ekologiskt

Det franska laboratoriet Eurofins, som genomfört undersökningen på Testfaktas uppdrag, analyserade även förekomsten av bakterier vid korvarnas bästföredatum.
Här var det endast ett fabrikat som stack ut. I Änglamarks ekologiska grillkorv hittade laboratoriet hela 110 miljoner olika bakteriekolonier.

Ska kontrolleras

- Det är ett ovanligt högt värde, säger Lisa Fredlund, mikrobiolog på livsmedelsverket.
Vid Konsum Värmland, som tillverkar Änglamarks korv, är förvåningen stor.
- Vi kommer med omedelbar verkan göra egna kontroller av vår produktion för att säkerställa att det inte förekommer slarv bland personalen, säger informationschef Klas Olsson.