Under gymnasiet hade hon ofta blåskatarr och urinvägsinfektioner och ibland kunde magen svullna upp så att hon såg gravid ut. Hon kunde också gå upp i vikt väldigt snabbt.
– Jag fick rådet att sluta med mjölkprodukter och blev mycket bättre. Jag fick diagnosen mjölkproteinallergiker som vuxen, och det var skönt att veta vad som gjorde att jag mådde dåligt och fick ont i magen, säger Cia.

Äter á la carte till lunch

Hon fick snabbt lära sig en massa nya ord eftersom mjölk kan gömma sig bakom till exempel skummjölkspulver, vassle eller kasein i innehållsförteckningarna. En annan viktig sak är att verkligen kunna kommunicera, till exempel om hon ska äta ute. Då gäller det att köket förstår att hon är mjölkallergiker och inte laktosintolerant.
– Jag kan nästan aldrig äta en dagens lunch, det är så gott som alltid mjölk i. Men då ser jag det som att min läkare har sagt till mig att äta à la carte. Då får kocken laga à la carte till mig. Jag hjälper gärna kocken genom att berätta vad jag kan äta och vad jag gillar.

Inte besvärlig

Cia tycker att det är viktigt att inte tycka att man är till besvär som allergisk, utan i stället se det som en rättighet att få rätt kost. Hon brukar också tänka att varken kockar eller vänner vill att hon ska bli sjuk.
För om Cia får i sig mjölk så tar det flera veckor innan hon återhämtar sig. Magen svullnar upp direkt, hon får ont i huvudet, blir skakig i kroppen och röd i ansiktet. Hon går upp flera kilo, som tar några veckor att gå ner, och hon får sömnstörningar och koncentrationssvårigheter.
– Som tur är har jag aldrig varit så förtjust i grädde eller béchamelsås. Men jag måste tänka på hur jag ersätter mjölkprodukterna, till exempel om jag väljer sojamjölk med mer protein eller havremjölk med mer kolhydrater. Med tur och talang är det lätt att leva som mjölkallergiker.

Fokusera på det du kan äta

Tack vare allergin har hon lärt sig näringslära och vet till exempel att hon måste äta kalciumtillskott för att inte bli benskör. Hon fokuserar också på vad hon faktiskt kan äta.
Asiatisk mat är en favorit.
– Sushi och kinesisk mat är fantastiskt. Det är vanlig mat som inte är allergianpassad men som ändå är allergivänlig. Det borde vi lära oss av här i Sverige där nästan allt innehåller antingen mjölk eller mjöl.