Förra året gick programledaren Magdalena Graaf, 36, ner fem kilo i vikt med LCHF-kost och träning. Sedan blev hon gravid. Nu ska graviditetskilona bort, målet är att bli av med tio kilo.
När började du med LCHF?
- Jag körde en ganska kort period i början av förra året, innan jag blev gravid. Efter nyår satte jag i gång igen, för att bli av med mina graviditetskilon.
Varför började du med LCHF?
- Det var min kompis Katrin Zytomierska som inspirerade mig, hon har ju gått ner massa kilon. Jag har testat många dieter tidigare, men då har jag alltid varit hungrig. Jag älskar mat för mycket för att gå omkring och vara hungrig.
Hur förberedde du dig innan du satte i gång?
- Det var inte så mycket att förbereda, men det gäller att stå ut den första veckan när man vänjer sig av med sockret, då kan man få ont i huvudet och känna sig trött. Det kan vara lite tufft, men det går ju över.
Har du gått ner i vikt?
- Förra gången gick jag ner en del i vikt, de första tre veckorna gick jag ner tre kilo. Totalt blev det runt fem kilo, men sen blev jag gravid. Nu har jag än så länge inte märkt så mycket på vågen, jag har bara gått ner några kilon. Men jag har minskat i centimetrar, 25 centimeter runt om på kroppen försvann de tre första veckorna. Mitt mål är att gå ner tio kilo, men jag tränar så en del fett ersätts med muskler.
Hur tränar du?
- Jag styrketränar med min personliga tränare Philip Lailani, går långa promenader och rider. Fast nu har jag tagit en paus från styrketräningen för att se om det händer mer på vågen.
Har du märkt av några andra hälsoförbättringar av LCHF?
- Jag känner mig piggare, min mage mår bättre och jag har inte samma sötsug eller blodsockerdippar. Jag är aldrig hungrig när jag äter så här.
Hur äter du en vanlig dag?
- Till frukost äter jag äggröra eller yoghurt med bär, till lunch blir det ofta någon sallad, till exempel med tonfisk. Och till middag någon köttbit med sås och grönsaker. Blomkål har jag verkligen lärt mig att gilla, det åt jag nästan aldrig tidigare.
Vad har du alltid i ditt kylskåp?
- Jag har alltid ägg, vispgrädde och träningsdrycken Celsius i kylen.
Hur gör ni i familjen, äter alla LCHF?
- Det är lite olika. I går åt vi kyckling i curry med en low carb pasta. Småkillarna klagar inte om de får LCHF-mat, men min äldsta tränar och vill till exempel ha vanlig pasta. De får vad de vill ha, jag kan till exempel gör blomkålsris och äta istället för vanligt ris. Det är inte så svårt.
Vad är det bästa med LCHF?
- Att jag känner mig mätt och att jag får äta god mat. Självklart äter jag det för att gå ner i vikt, men det känns mer som en livsstil än som en bantningsmetod.
