Lättprodukter är inte vägen till ett smalare liv.
Flera experter varnar i stället för att lågkaloriversioner av mat, som yoghurt, ost och läsk kan leda till fetma.
- Det är inget magiskt över lightprodukter, säger dietisten Josefine Jonasson.
I butikshyllorna trängs "light"- och "lätt"-produkter som ska vara nyttiga och hjälpa dig att gå ner i vikt.
Men det är inte hela sanningen.
- Light betyder inte att det är kalorifritt. Det är en fälla om man tror det. Man kan inte bara gå ner i vikt av att äta light, säger Josefine Jonasson, dietist vid Karolinska universitetssjukhusets överviktsenhet.
Ökar suget
Hon och flera experter menar att många konsumenter luras.
- Om man exempelvis tar en lättyoghurt, en sötad lättyoghurt, så innehåller den väldigt lite fett men väldigt mycket socker. Det innebär att en lättyoghurt ger mer kalorier än vanlig filmjölk, säger Eva Kullenberg, dietist och närings- och kostutbildare.
Dessutom kan sötningsämnen ge motsatt effekt och i stället skapa ett sockersug som gör att man äter mer mat. En amerikansk forskningsrapport visade exempelvis att sötningsmedlet aspartam har den effekten.
- Light innebär ofta att folk äter mer än det skulle göra annars, och då får de ändå i sig mer kalorier. En grupp produkter har man ersatt fettet med mer socker - och då kan det sammanlagt bli mer kalorier ändå, säger Josefine Jonasson.
"Inget för oss"
Bengt Ingerstam, ordförande för Sveriges konsumenter i samverkan som kämpar för att få bort lightprodukter från marknaden:
- Folk har börjat reagera och inser att det här inte är något för oss. Man behöver inte vara rädd för naturliga fetter.
Han är även kritisk till produkter där man enbart minskat fettmängden, som lättmjölk och lättost:
- Det är helt fel väg att gå, man blir inte fet av fett - man blir fet av kolhydrater.
Studien med sötningsmedlet aspartam har fått kritik inom matindustrin.
Mindre energi
- Andra studier, som är gjorda på människor, visar att lightprodukter kan göra att man går ner i vikt men också behålla den låga vikten. Men övervikt beror ju generellt mer på hur mycket du rör dig och vilken livsstil du har, har Peter Bodor, informationschef på Coca-Cola Sverige, sagt till Expressen.
Eva Kullenberg tycker att man tar lågkaloriprodukteterna på för stort allvar om man är ute efter att gå ner i vikt.
- Enda sättet att gå ner är att äta mindre energi än vad du behöver.