Storlek på text:
Skriv ut text

Här är glutamkaten som barnen gillar

Annons:
Läs mer om
Här är maten som ofta innehåller tillsatt glutamat. Den typen av glutamat tas upp snabbare av kroppen och är lättare att få i sig stora mängder av:

Smaksalter och färdiga kryddblandningar (exempelvis Aromat, Knorr Grillkrydda, Santa Maria Allroundkrydda och Spice Islands Smaksalt.)
Färdigmat
Halvfabrikat
Pulversoppor
Burksoppor
Såsmixer
Färdigkryddat kött
Buljonger
Smaksatta chips
Salta nötter
Snabbmat
Asiatisk mat
Storköksmat
Charkuterier
Fryst kyckling
Grillsås
Snabbnudlar
Salladsdressing
Gelatin
Varmkorv
Sötsur sås
Mjölkpulver
Protein-dryckspulver

Här är maten som innehåller naturlig glutamat. Naturlig glutamat är inte lika riskabel eftersom den bryts ner långsammare och man får sällan i sig stora mängder. men den som är överkänslig kan ändå reagera:


Soja
Marmite (engelskt
smörgåspålägg)
Parmigiano reggiano (ost)
Vegemite (australiskt smörgåspålägg)
Roquefortost
Parmesanost
Sojasås
Torkad shiitakesvamp
Sjögräs som kelp och kombu
Nam pla (Thailändsk fisksås)
Ostronsås
Valnötter
Ansjovissås
Lufttorkad spansk skinka

Källor: Konsumenter i samverkan, doktor Annika Dahlqvist, Svenska
livsmedelsverket och sajterna www.msgtruth.org och www.glutamate.org.
Annons:
MEST LÄSTA HÄLSOARTIKLARNA
Annons:
Annons:
Senaste artiklar
Annons:
MEST LÄST I DAG
Annons:
Annons:
HÄLSA

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Du måste fylla i en kommentar:
Ajax loader

Rapportera textfel

Tack för att du hjälper oss att rätta fel. Även om vi alltid försöker skriva så korrekta artiklar som möjligt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din felrapport. Rapportera vad i artikeln som inte stämmer i formuläret nedan. Det kan handla om stavfel, bildfel, syftningsfel eller faktafel. Var gärna så tydlig som möjligt angående vad felet gäller. Tack för din hjälp!

Felaktigt mejl
Du måste fylla i en kommentar:
Ajax loader