RIVSTART

1. I första fasen - när du vill gå ned i vikt snabbt - bör du vara sträng med kolhydraterna. Uteslut alla produkter med raffinerat socker i, som läsk, godis och fikabröd.

2. Plocka bort flingor, ris, pasta, bröd och potatis. Ersätt med grönsaker - kalla och varma.

3. Låt bli alkohol och juicer. Drick vatten, te och kaffe.

4. Ät max en frukt om dagen.

5. Ät mer protein, som kyckling, lax, kalkon och keso. Det mättar och höjer energiförbränningen. Dessutom hjälper det dig att behålla kroppens muskelmassa när du går ned i vikt.

6. Ät nyttiga, fleromättade, fetter i exempelvis nötter, avokado, olivolja och fet fisk.

7. Om du blir godissugen - ta ett par rutor mörk choklad (minst 70 procent) eller en liten näve nötter.

8. Motionera regelbundet, gärna varje dag. Fokusera på lågintensiv träning som promenader. Det bränner fett effektivt.  Ewa Söderström-Skiöldebrand. Foto: Anne Nyblaeus

NYSTART/ BALANS

1. Efter 4-6 veckor, beroende på hur mycket övervikt du har, kan du försiktigt börja lägga till mer kolhydrater.

2. Välj långsamma kolhydrater. I nystarten är det bara quinoa, bönor och potatissallad, havregrynsgröt, surdegsrågbröd som är tillägg av kolhydrater. I balansfasen - där du ska bibehålla din nya vikt - kan du också lägga till fullkornspasta, råris, bulgur och potatis.

3. Nu kan du också lägga till mer intensiv motion en eller flera gånger i veckan.