Att gå ned i vikt handlar om något så enkelt – och så svårt – som att stoppa in mindre på kroppens energikonto än vad man gör av med. Problemet med många modedieter är att de är för krångliga i längden.
– Om man måste göra för stora begränsningar i sin livsstil brukar det bli svårt att hålla vikten, säger Birgitta Johansson, grundare av motion- och viktminskningskedjan Itrim.

Tallrikarna större

En annan vanlig fälla är att de flesta överviktiga svenskar har tappat greppet om hur mycket de bör äta. För det är inte bara läskflaskor och godispåsar som blivit större, tallrikarna har också växt.
Med den gamla tallriksmodellen kan man ju också bygga på höjden.
– Då är det svårt att veta hur mycket mat som är lagom, säger Birgitta Johansson.

Handflatemetoden

Därför har hon varit med och utvecklat handflatemetoden som går ut på att du ska äta efter din handstorlek. Vetenskapliga studier visar att handstorleken är starkt kopplad till hur mycket kalorier du förbränner varje dag. Metoden är därför enkel att använda och passar för både kvinnor och män, stora som små.
– Det är inte ovanligt att man går ned ett kilo i veckan. Den som dessutom rör på sig ordentligt kan gå ned ett och ett halvt till två kilo i veckan i början, säger Birgitta Johansson.