"Rödbetor är fantastisk mat"

DAG 1 MÅNDAG: Nedtrappning. Tråkigt. Men klokt. Jag gjorde det definitivt inte. I går kväll åt jag en pizza till middag och toppade den med en Coca-Cola, jag som knappt dricker Coca-Cola.
Morgonen gick bra. Jag tvingade mig upp tidigare än vanligt för att få en lugn start. Skönt. Det är en hel del nya morgonrutiner som ska hinnas med. Skala och hacka morötter att knapra på under dagen. Koka filtrerat vatten som ska hinna svalna innan det dricks med en citronskiva i. Den drycken är ju inte så upphetsande men helt okej. Fixa lunchlådan.
Bestämde mig för att skjuta upp invägningen till en morgon som inte föregåtts av pizza och Coca-Cola-diet.
Klarade mig fint fram till lunch - knaprade dock i mig två morötter på förmiddagen.
Lunchen blev rödbetor marinerade i vitlök, oregano och olja med ekologisk fetaost och spenat. Gott och jag blev mätt. Rödbetor är fantastisk mat.
Men hu vad eftermiddagen blev tung. Knaprade sockerärtor, drack mintte men blev bara tröttare och hungrigare. Väl hemma utsvulten! Lyckades laga middag, kyckling och kalkon med färska örter och vitlök.
Nu är jag mätt och har fått till en linsröra till i morgon också.

"En riktigt  tung dag"

DAG 2 TISDAG: Pizzadieten har givit resultat. 73,7 kilo visade vågen på morgonen. All time high. Nu får jag hoppas att detoxdieten är lika effektiv.
En riktigt tung dag. Huvudvärk och illamående, pust - enligt detox-boken vanligt. Nu har reningssystemet satt igång!
Lunchen blev någon form av detoxpotpurri, med lite rödbetor, lite linsröra och sallad.
Tack och lov var det ridlektion i kväll - det muntrar alltid upp.

"Jag har väldigt lite energi"

DAG 3 ONSDAG: Lite tung i huvudet fortfarande men första vinsten har kommit. Magen och tarmarna är lugna och nöjda.
Lunchen blev en favorit i repris. Rödbetor med fetaost, allt ekologiskt.
Eftermiddagen svår igen med rejäl huvudvärk och väldigt lite energi. Det blev promenad hem för att få lite luftomsättning i systemet.
Väl hemma var det bara att ställa sig vid spisen. Och det blev en klar succémiddag, ingefärsmarinerad kyckling med glasnudlar! UTELIV. Min häst Tritill och sol är mina energidepåer. Foto: Cornelia Nordström

"Vaknar utan huvudvärk"

DAG 4 TORSDAG: Bingo. Vaknade utan huvudvärk och gjorde det man absolut inte ska. Vägde mig. Bingo igen, 1,5 kilo lättare...
Gårdagens middag blev en succé. Sov gjorde jag i säkert tio timmar med bara ett avbrott.
Lätt i kroppen, utsövd och glad blev det en timmes promenad på morgonen.
Tyvärr gjorde sig huvudvärken påmind på eftermiddagen igen, men den botade jag med ugnsbakad lax med spenattäcke.

"Sov som en prinsessa igen"

DAG 5 FREDAG: Jag är grön-djävligt trött på morötter och det är 16 dagar kvar!
Inte deppa - sov som en prinsessa i natt också.
Fast kaffe doftar ljuvligt i dag. En god latte skulle jag allt gärna sätta klorna i.

"Sugen på bröd med stark ost"

DAG 6 LÖRDAG: Hungrig. Sugen på nybakat bröd med smör och stark ost.
Monumentalt slö förmiddag - men med gott samvete. Det står i alla detox-böcker att man ska ta det lugnt. Jag tog dem på orden, trots att solen sken från en klarblå himmel.
Vid tolv tog jag mig ut till stallen. Lite huvudvärk hade jag dock och var rätt matt. Det var inte med raska steg jag gick till hagen för att hämta hästen...
Men sen är ju lite frisk luft som vanlig helt undergörande.
Till middag blev det löksoppa, med guacamole och ett gluten- och laktosfritt bröd. En ganska obekant känsla av att vara nöjd infann sig.

"Mår bättre, mycket bättre"

DAG 7 SÖNDAG: Bättre. Mycket bättre. Pigg körde jag igång med att skura badrummet på morgonen. Solen sken ute så redan vi elva gav jag mig ut, matlådor och morötter följde med. Vågar inte riskera att blir hungrig bland kanelbullar och lasagner.
Marginell huvudvärk infann sig på eftermiddagen. Men den bestämde jag mig för att ignorera och dammsög när jag väl kom hem.
Det blev kokta rödbetor med rostade frön ovanpå till middag.
Lunchen blev succélaxen från häromdagen med lite sallad. Gott men lite för lite.
Nu klockan 22.30 är jag hungrig. Inte bra, men orkar inte fixa något så det blir sängen i stället.

"Absolut värsta dagen hittills"

DAG 8 MÅNDAG: Morgonsuccé. Minus 2,5 kg! Vet att det är galet att väga sig så ofta och gå ner så mycket på kort tid. Men det känns väldigt bra! Någon lön för mödan i alla fall.
Men sen vände det och blev en av de värsta dagarna hittills. Varenda led i kroppen har värkt. Har varit duktig två morgnar i rad och gjort minigympa, fem tibetaner. Vet inte om det är den ansträngningen eller gifter som spökar. Huvudet värker något så outhärdligt. Det gör så ont att jag ser blixtar när jag skriver. All energi har lämnat systemet.
Det blir en väldigt lugn kväll. Veckans första detoxdrink ska intas, den leverrensande. Enligt min detoxbibel måste man vila två timmar efter! Det ser jag mycket fram emot. STORKOK. Jag lagar så mycket att det räcker i flera dagar. Foto: Cornelia Nordström

"Smärtan har försvunnit"

DAG 9 TISDAG: Vågar inte tro att det är sant. Smärtan har försvunnit, jag mår bra, är pigg och har energi! Det blev ingen detoxdrink i går. När jag lagat succé-pytt i pannan fanns inte någon kraft kvar. Jag stupade i soffan och där blev jag alldeles för länge.

"Det är sant, nu mår jag bra!"

DAG 10 ONSDAG: Det är sant! Nu mår jag bra. Det är som om det var den totala botten i förrgår. Nu har denna dag ändå varit totalt kaosig. Hann inte äta frukost i morse. Skulle till Göteborg med fakirflighten - så det var uppstigning vid fem-tiden. Sedan utsattes jag för den ena frestelsen efter den andra. Ett supermysigt café i Göteborg med fantastisk kaffe, ett möte med fruktbord och chokladbönor framdukade. Flygresan hem igen doftade kanelbulle. Jag var stoisk och drack mitt vatten.
Avslutade dagen i stallet och där sken solen. Hästar och sol är riktiga energidepåer.
Nu har jag det lite krisigt på matfronten. Måste göra ett storkok för de kommande dagarna. Linssoppa kanske?

"Mår prima hela dan"

DAG 11 TORSDAG: Det blev linssoppa i går. Gott. Och sedan somnade jag och sov säkert i tio timmar. Den ljuvliga detoxsömnen har inträtt och det är bara att njuta.
Pigg med andra ord i morse, tibetaner och morotshack.
Mår prima hela dan. Otroligt att det kan bli en sån radikal skillnad.

"Får första komplimangen"

DAG 12 FREDAG: Nu har jag börjat grunna på livet efter detoxen. Ska jag dricka kaffe då när jag kommer till jobbet? Hur ska jag fortsätta? Nu gäller det att förbereda sig för framtiden. Morotspåsarna skulle ju kunna bli lite frukt. Är som sagt rätt trött på morötter. Ekologiskt val är inte så svårt att hålla fast vid. Saknar tomater i matlagningen. Saknar variationen i maten och smakerna.
Första komplimangen! Nu syns det! Hade ett möte och fick denna underbara kommentar av kollegan Jenny:
- Du ser sjukt hälsosam och frisk ut.
Hon konstaterade till min glädje att jag har gått ner i vikt. Jippi! MINIGYMPA. Kör min dagliga dos av "fem tibetaner". Foto: Cornelia Nordström

"I dag har jag syndat"

DAG 13 LÖRDAG: Jag har syndat. Myshelg på landet är lite riskabelt, speciellt när man på mysiga kaféet och butiken Två goda ting i Mariefred har glassrensning. Två glass-kulor till priset av en. Då tänkte jag: Detta är ett tillfälle som inte kommer tillbaka. När jag frestas av kanelbullar i stallet var och varannan dag tänker jag att det kommer att finnas kanelbullar i framtiden också. Men nu var det inte så. Jag slog till på två kulor. Men det var alldeles för sött! Så jag åt inte ens upp. Döm om min förvåning.
Efter glassen blev det en riktig lyxlunch, grillad marinerad sparris med buffelmozzarella.

"Detoxdrinken renar levern"

DAG 14 SÖNDAG: Slarv. Fy.
Fick helt enkelt inte till måltiderna i dag. Vaknade drack mitt citron-vatten och åt frukost. Sen var det dags för veckans första detoxdrink. Den leverrenande. Jag gjorde dock proceduren i omvänd ordning. Jag drack drinken, vilade max en kvart och sen gick jag en timme. Skönt fast det blåste lite väl mycket.
Efter det bar det iväg till stallet och helt plötsligt var klockan närmare 15 och jag hade inte ätit lunch. Lunch blev det först närmare 16 och då sket sig middagen. Åt dock en stor skål med ångkokta soja/edamame-bönor. Men det räcker inte - inte bra. Måste äta tre gånger om dagen.

"Dags för lite nya smaker"

DAG 15 MÅNDAG: Minus tre kilo! Härligt och jag mår fortfarande hur bra som helst. Kände mig klart tveksam till att göra mina morgontibetaner men lyckades övertyga mig själv.
Plus att jag promenerade hem från jobbet. En riktigt bra dag. Sen blev det storkok. Dags för lite nya smaker. Såg ett recept på blomkåls-soppa i tidningen som jag detoxanpassade.

"Nu är det snart över"

DAG 16 TISDAG: Nu är det snart över, men jag har bestämt mig för att köra tre veckor till. Om jag nu gått ner tre kilo och mår bättre än någonsin. Känner att jag har mer energi och mycket bättre koncentrationsförmåga. Varför ska jag då börja dricka kaffe och äta vetemjöl? Frågan ter sig enkel när jag sitter hemma vid köksbordet utan lockande dofter. Klarar jag tre veckor till?

"Det känns som jag går på moln"

DAG 17 ONSDAG: Det är svårt att förklara, jag känner mig helt ren och lätt. Som om jag hade genomgått en storstädning. Jag har fastat för många år sedan. De fastafrälsta pratade lyriskt om hur man gick på moln. Det hände aldrig mig, men nu är jag där - jag går på moln.

"Träffar mina teaterväninnor"

DAG 18 TORSDAG: I går kväll var jag på teater och det är näst intill omöjligt att kombinera socialt liv med detox. 19 började föreställningen, 17 lämnade jag jobbet, 18 träffade jag mina teaterväninnor - när och hur äter man middag i detta program?
När tjejerna drack ett glas vin stod jag vid bardisken och mumsade i mig två skålar haricots verts...
Soppatorsk. Det blev det i dag. Skyller det på gårdagens något fattiga middag. Som sagt, det är svårt att göra annat än detoxa när man detoxar.

"Varje natt är som ett biobesök"

DAG 19 FREDAG: Ljuvliga sömn. I går kväll tog jag det riktigt lugnt. Jag lade mig helt enkelt på soffan vid 20-tiden. Somnade och det dröjde innan jag tog mig därifrån.
Men så mår jag prima i dag. Denna välsignade sömn. Varje natt är som ett biobesök. Jag drömmer så intensivt och händelserikt. Det intressanta är att det dyker upp människor och platser som jag inte tänkt på i flera år. Det sker väl någon utrensning även i sömnkontoret av bara farten.
På kvällen hade jag en väninna på middagsbesök. Det blev detoxdelikatesser. Hon läste roat i min detoxbibel och konstaterade att huvudvärken jag klagat högljutt över inte var dålig syn, som jag ett tag trodde. För så ont kunde väl inte lite avgiftning göra. Nej, icke ett klart avgiftningssymtom, som det ordagrant står i boken, var det.
Jag bjöd på basilikamarinerad kyckling med pilaff-råris. Succé. För att inte tala om bananmuffinsen som blev dessert.

"Jag är nöjd med mig själv"

DAG 20 LÖRDAG: Överskottsenergi. Jag detoxade en garderob. Snacka om att känna sig nöjd med sig själv. Sen blev det myskväll där jag bara boostade mig själv, njöt av stearinljus och åt en kycklingsoppa, som inte blev så lyckad.

"Är biten nu - jag fortsätter"

DAG 21 SÖNDAG: 69,9 slutade det på. Minus nästan 4 kilo! Otroligt, och nu är jag så biten att jag kommer att fortsätta några veckor till. Ska tillföra frukt i dieten veckan som kommer. Sen får vi se!