Rebecka Nylén, 32, har varit överviktig sedan hon började skolan. Hon har för det mesta ätit en normal kost men alltid haft ett stort sockersug. På kvällarna åt hon godis, glass eller kakor och på morgonen var hon tvungen att ha något sött för att vakna.
- Jag började dagen med mackor med marmelad och två glas O’boy. Jag hade svårt att komma i gång och kände mig ofta lite bakis fastän jag inte hade druckit alkohol, säger Rebecka.
I perioder har hon försökt gå ner i vikt, med i princip alla metoder från kaloriräkning till pulverdieter. Ibland har några kilo försvunnit men aldrig sötsuget, därför har kilona snabbt kommit tillbaka.

"Trodde det var fel på vågen"

I december 2008 vägde Rebecka 93 kilo till sina 160 centimeter, då bestämde hon sig för att testa LCHF, Low Carb High Fat. Hon valde bort socker, bröd, pasta, ris, potatis och frukt. Ut åkte också ketchup, senap och färdiga dressingar som innehöll socker eller tillsatser. Huvudregeln var att inte äta något som innehöll mer än fem gram kolhydrater per 100 gram vara. Hon var lite orolig för att äta fett men tyckte ändå att det var värt att pröva.
- Jag mådde jättebra och första veckan gick jag ner tre kilo, jag trodde att det var fel på vågen. Jag hade ju varken varit hungrig eller ätit äcklig mat som jag var van vid att göra när jag försökte gå ner i vikt.

Mår mycket bättre

Svårast var att avstå från O’boy på morgonen. Från början tänkte hon att hon skulle unna sig sötsaker när hon hade gått ner i vikt, men suget försvann. Hon märker att kosten som nu består av naturligt fett, kött, fisk,ägg, grönsaker och bär håller blodsockernivån på en stabil nivå.
Nu väger Rebecka 63 kilo. – Det känns konstigt, jag har aldrig vägt så här lite som vuxen. Nu har jag en normal vikt, det verkar som den här kosten är gjord för mig. Förutom att 30 kilo har försvunnit, har Rebecka blivit av med sin halsbränna och sina eksem, magen har blivit lugnare, hon är piggare och när hon nyss besökte tandläkaren hade hon inte ett enda hål. Det har hon alltid haft tidigare.