FRÅGA:

Hej! En fråga som ingen har gett mig svar på ännu.
Om två personer äter lika mycket kalorier & motionerar lika mycket, men bara den ena går upp i vikt, betyder inte det att den smala INTE kan tillgodogöra sig maten utan bajsar ut det mesta av energin? Energi kan bara förvandlas aldrig förstöras. Är det inte en överlevnads fördel om man kan ta tillvara på allt man äter OM det blir sämre tider?
Mvh Håkan Adehorn


ANNA BÄSÉN SVARAR:

Hej Håkan!

Vilken kul fråga. Just det där har jag också funderat på - en del människor tycks ju kunna äta nästan vad som helst utan att gå upp i vikt. Jag ringde Claude Marcus, professor i pediatrik vid institutionen för klinisk vetenskap, intervention och teknologi, som är expert på överviktsproblematik. Han svarar dig så här:

- Vi tar alla upp ungefär lika mycket energi - och kroppen är väldigt effektiv på att ta upp energi. Forskning har visat att det kan finnas små skillnader i upptag, som beror på skillnader i tarmflora. Vissa tarmbakterier gör att kroppen lättare tar upp viss energi, som cellulosa. Men denna skillnad har inte så stor betydelse.
- Sen har man faktiskt gjort precis den studie som du beskriver. Att låta människor äta lika mycket kalorier, träna lika mycket och följa deras vikt. Den studien visade att de som INTE gick upp i vikt hade en större spontan rörlighet än de som ökade i vikt. De vill säga att de har svårare att sitta stilla - skruvar på sig, hoppar, skuttar och viftar med armarna. De hade mer ”spring i benen” helt enkelt. Det här är sannolikt den viktigaste förklaringen till det fenomen du beskriver. Ur ett evolutionärt perspektiv är det två olika överlevnadsstrategier - att springa iväg och söka ny mat när man ätit eller att stanna på samma plats och spara på energin.

Hoppas du är nöjd med svaret. För den som vill gå ned i vikt kan det alltså löna sig att odla sin ”skuttighet”.

Anna Bäsén, medicinreporter

Läs Anna Bäséns blogg om hälsa och medicin här!