Sedan början av 1980-talet har andelen feta svenskar fördubblats. I dag är var tionde svensk fet, visar nya siffror från Statistiska centralbyrån.

Stor amerikansk rapport

I veckans nummer av Journal of the American Medical Association, en av världens ledande vetenskapliga tidskrifter, publiceras resultaten från en stor studie vid Stanford University i Kalifornien. Rapporten uppmärksammas nu av svenska livsmedelsverket.
311 amerikanska, överviktiga, kvinnor ingick i studien. De delades in i fyra olika dietgrupper. Forskarna har följt dem under ett års tid.
En grupp åt efter Atkinsmetoden. En annan grupp åt som de amerikanska – och därmed svenska – rekommendationerna: färre kalorier och mer fysisk aktivitet.
Efter ett år hade alla kvinnor gått ner i vikt. Men Aktinsgruppen hade gått ner mest av alla.
Atkinsmetoden har länge varit populär i Hollywood. En lång rad kändisar, däribland Catherine Zeta-Jones och Sarah Jessica Parker har uppgivits använda dieten. Nu kan den komma att bli rekommenderad av forskare.

”Intressant studie”

– Detta är en intressant studie, som närmare behöver kommenteras av forskare inom området. Det är angeläget att andra, oberoende studier, bekräftar resultaten, säger Åke Bruce, professor vid livsmedelsverket i en kommentar.
Studien är så övertygande att forskarna anser att en diet med färre kolhydrater kan övervägas som en möjlig alternativ rekommendation för viktminskning.