Om du vill gå ner i vikt gäller det att hitta den metod som passar just dig, efter hur du vill äta och vad du vill utesluta. GI, LCHF och Iso är tre populära metoder som har vissa likheter men också en del skillnader.

Skippa kolhydrater

En likhet är att de alla fokuserar på att reducera intaget av kolhydrater, framför allt snabba kolhydrater.
Skillnaden är hur mycket och vilka kolhydrater som ska bort.
Alla tre metoderna rekommenderar protein från kött och fisk eftersom det är mättande och bra. Med LCHF får du lov att äta fett kött, med Iso ska fettet skäras bort.

Lågt GI-värde

GI-metoden är den mest välkända och etablerade av de tre.
Den introducerades som en svensk variant av den franska Montignac-dieten.
Grundaren Montignac var en av de första som tog upp begreppet GI, Glykemiskt Index.
Näringsfysiologen Fredrik Paulún var först i Sverige. Hans bok "Allt om glykemiskt index" som kom ut 1999 var en av de första böckerna om GI på svenska.
Med GI-metoden fokuserar du på att äta kolhydrater med lågt GI-värde, protein och utvalt fett. GI-metoden har tre faser, från en strikt med minimalt med kolhydrater, till fas 3 där du äter långsamma kolhydrater.

Mer fett med LCHF

LCHF-kosten (Low Carb High Fat) har blivit uppmärksammad och hett omdiskuterad de senaste åren. Den mest kända förespråkaren är läkaren Annika Dahlqvist som genom sitt arbete och sin blogg spridit kunskap om kosten.
Författaren Sten Sture Skaldeman är en annan profil som har lanserat GI-noll, sin variant av LCHF.
Samtidigt har också flera läkare och forskare, som Uffe Ravnskov och Ralf Sundberg, börjat ifrågasätta de officiella kostrekommendationerna.
De är skeptiska till att fett, i synnerhet mättat fett, anses vara skadligt för hälsan och orsaka fetma.
De menar tvärtom att fett mättar och dämpar sötsug.
LCHF-kosten består främst av protein och fett, med måttliga mängder grönsaker som kolhydratkälla.

Lika delar med Iso

Iso-dieten är den nyaste av de tre metoderna. Den lanserades förra året av näringsfysiologerna Fredrik Paulún, Kristina Andersson och Martin Brunnberg.
Iso-kosten baseras på lika mycket energi från kolhydrater, protein och fett. Kolhydraterna är långsamma och alla mjölprodukter utesluts. Köttet och mjölkprodukterna som du äter ska vara fettsnåla.

Samma resultat

Vilken metod ger då bäst viktnedgång? Det verkar som om det är dött lopp mellan de tre.
De experter från respektive metod som Söndag har pratat med uppger ungefär samma siffror.
På två månader ska du kunna gå ner uppemot åtta kilo, oavsett vilken metod du väljer.

TESTADE VARSIN METOD. Malin, Anna-Karin och Eva-Lena gick ner i vikt med LCHF, GI och Iso. Foto: Anna Hållams/Jennie Sundberg/Cornelia Nordström

Malin, Anna-Karin och Eva-Lena testade varsin metod. Läs mer om hur det gick i artiklarna ovan till höger.