Dämpa ditt sötsug med mellanmål
- Det är jätteviktigt att äta mellanmål eftersom det håller blodsockret på en jämn nivå, säger dietisten Anna Ottosson.
I en omröstning med 840 deltagare på expressen.se kom det fram att 69 procent äter för få eller inga mellanmål. En alldeles för låg siffra, enligt kostexperten Anna Ottosson.
- Människor måste äta mer mellanmål. Annars är det lätt att man blir sockersugen på eftermiddagen. För det är inte nyttiga saker man vill ha när blodsockret väl sjunkit – utan något som ger en snabb sockerkick, säger Anna Ottosson, som tycker att det äts på tok för mycket socker i dag.
Mellanmålet kan bli en nyckel
- Svenskar äter mest godis i världen, omkring 17 kilo per person och år. Och det är inte längre bara lördagsgodis vi äter – utan vardagsgodis. Det är perfekt att bekämpa sötsuget genom att äta bra mellanmål. Så känner man att man äter mycket socker och vill ändra på det kan mellanmålen bli en nyckel.
Antal mellanmål man bör äta per dag beror lite på vad man lever för slags liv, men för de allra flesta är två till tre mellanmål per dag lagom.
Ät regelbundet
En frukt, en grov smörgås eller yoghurt med müsli är bra att äta mellan de stora huvudmålen frukost, lunch och middag, enligt Anna. För de som äter middag väldigt tidigt kan det även vara bra att äta ett litet kvällsmål.
- Äter man regelbundet höjer man sin prestationsförmåga och blir mer kreativ. Man kan använda sina resurser på rätt sätt helt enkelt. Många upplever dessutom att de blir piggare när man äter regelbundet, säger Anna.
Av Elisabeth Vedin
elisabeth.vedin@expressen.se
Upp
Gå till förstasidan
