Måndag 22 mars 2010 -

Hälsa

Anti-läsk kampanj i New York... Anna Ottosson, dietist & författare.

Skriv ut Skriv ut Textstorlek: Textstorlek 1 Textstorlek 2 Textstorlek 3
Beslutet berör en halv miljon människor i ett område i södra Los Angeles med en befolkning som till övervägande del är svart eller har latinamerikanskt ursprung.

Snabbmatsrestauranger förbjuds där det bor tjocka

Myndigheterna i Los Angeles godkände på tisdagen ett ettårigt förbud mot att öppna snabbmatsrestauranger i fattiga områden med överviktig befolkning.

Beslutet berör en halv miljon människor i ett område i södra Los Angeles med en befolkning som till övervägande del är svart eller har latinamerikanskt ursprung.
Åtgärden är avsedd att uppmuntra hälsosammare matvanor. Det antas vara första gången som snabbmatsrestauranger begränsas av hälsoskäl.
Enligt Jan Perry, talesman för Los Angeles stadsfullmäktige, godkändes åtgärden med röstsiffrorna 12–0 på tisdagen.

Av TT-AFP

Publicerat 30 juli 2008
Uppdaterad 30 juli 2008
Tyck till
Det finns 63 kommentarer på artikeln
Logga in och kommentera
Du är inte inloggad!
Logga in till höger
Regler för kommentarer

gör av med fler kallorier än du stoppar i dig-det enda säkra sättet att gå ner i vikt, fungerar till 100%,varje gång!!!/Mrs

Du Ambivalensus: Till ditt påstående att det bara är välutbildade som vet hur man gör i ordning mat visar hur fel du har, min mamma har ingen utbildning alls förutom 8 års skålgång + (i och för sig) 1 år i husmorsskola. Min mamma gör mat som får dig att dräggla, man kan äta tills man är så mätt att man inte kan röra sig längre och ändå är det oftast bara nyttiga rätter. Min mamma är en sådan som kan laga soppa på en spik. Min styvfar är likadann och ändå har han ingen utbildning alls i matlagning (han har varit takläggare/byggare i flera år) förutom att han har blev ensamstående far -82, -83.

USA har en rik och mycket varierad matkultur, men traditionerna har utplånats i de aktuella demografiska segmenten. Sen flera generationer har kunskapen förtvinats av snabbmatstraditioner och tv-reklam. Många vet på allvar inte vad en potatis är. Även om vi ligger kanske 30 år efter i utvecklingen börjar vi se samma tendenser här, att det är välutbildade som vet vad man skall äta och hur man lagar maten. Mat och hälsa är helt definitivt en konkret klassfråga som även är hårt kopplad till vinstintressen.

Det har du rätt i Micky !
Det är ju nästan så att halva nöjet med att åka till USA är att kunna ta del av det utbud, kvalitet, service & de priser som gäller på amerikanska krogar/restauranger.
Sedan när man kommer hem till Sverige så får man fan i mig ta en redig grogg eller ett par valium innan man ber om notan.....

cairn: Finns det ingen matkultur i USA? Där finns ju verkligen allt man kan tänkas vilja äta. Enormt goda crawfishrätter i Louisiana, stekar, ribs med underbara bbq såser. Tex mex food, plus hela världens kök. Skillnad mot Sverige som bara importerat burgerrestauranger ifrån USA. Kan inte Tony Romas öppna i Sverige så att man får äta riktiga babyback ribs!
Och vad är snabbmatsrestauranger? På McDonalds tog det 5 min innan burgaren skulle bli klar, på lunchrest. slevade dom upp fläsk med löksås på sekunden.

Sv: Busybody 49 den 31 jul 2008 kl 09:50 -------

Jag är i allra högsta grad "US friendly", har alltid varit & kommer alltid att vara.
Visst, amerikanare är väldigt olika beroende på var i USA de bor...helt rätt. Vad jag fortfarande håller fast vid är det faktum att när exempelvis anti rök hysterin slog igenom på allvar så blev rökning i praktiken bannlyst mer eller mindre överallt (nu pratar jag östkusten) & hade någon frågat mig för 15 år sedan om denna utveckling var möjlig så hade jag bara skrattat eftersom amerikanarna om något folk är de som (generellt sett) slår vakt om den personliga valfriheten....samt amerikanarens styrka: att våga ifrågasätta myndigheter & deras beslut (något svenskar av tradition "lärt" sig att INTE göra).
Så, hur det kommer sig att amerikanska myndigheter lyckats genomföra åtgärder som inkräktar på individens valfrihet är mig en gåta (då menar jag inte The Patriot Act som är en nödvändighet).
Hur som helst.... dessa "hysteri" teman går i vågor & avlöser varandra. Följ amerikansk media & underhållnings branschen...ex Oprah & lägg märke till vilket "tema/hysteri" som för stunden genomsyrar sändningarna.

Busybody tycker att vi svenskar skall sluta prata om USA som ett land. 50 delstater ok men vad hindrar att det är ett av de största länderna. Amerikanerna vill väl i högsta grad själva kalla sig för ETT land. Detta stora land har däremot ingen matkultur eller kultur över huvud taget. Den kultur som fanns har det slagit ner och ersatt med Mac Donalds och Coca cola. Då blir man "biggest in the world"

När ska Svenskar lära sig att sluta prata om USA som om det vore ett homogent land. USA består av 50 delstater som i många fall är lika olika varandra som Sverige och Italien. Man har olika lagstiftning, olika politik och olika sätt att förhålla sig till problem. Detta fall är typiskt för Kalifornien som är extremt miljö- och hälomedvetet. Ett liknande förbud skulle aldrig införas på östkusten. Kalifornien har varit en föregångare när det gäller katalysatorer för bilar, handikappanpassning och mycket annat som främjar livskvalitet.

Detta är översitteri på hög nivå men så typiskt USA som inte alls förstår att minska ojämlikheten i förutsättningarna för att leva ett sunt liv.
Generellt anser jag att hetsjakten på feta måste upphöra.

Och det kan även vara så att man blir tjock av vissa mediciner..................
1 2 3 4 5 6 7 Nästa
För att anmäla ett inlägg, klicka på Anmäl inlägg
BLOGGAnna BäsénMedicinbloggen

Inkl. förklaringar
Hela ord
BLOGGSpola kröken?Läsarnas bloggar om alkohol.

 
Toppbild











Bottenbild