Onsdag 10 februari 2010 - Tipsa Expressen

Röding på Apotek Anna Ottosson, dietist & författare.

Skriv ut Skriv ut Textstorlek: Textstorlek 1 Textstorlek 2 Textstorlek 3

Maten med de nyttiga fetterna

All fisk och skaldjur innehåller nyttiga fetter, men fet fisk innehåller extra mycket. Siffrorna i listan avser EPA/DHA i gram per 100 gram.
Här är maten som innehåller EPA och DHA enligt livsmedelsverket:

Ål    1,5/2,2
Sardiner i olja    1,4/1,5
Salt sill    1,1/1,7
Sill    1,0/1,6
Makrill, konserv    1,6/2,7
Makrillfilé varmrökt    1,6/2,7
Makrill stekt    0,8/1,6
Makrill    0,8/1,7
Ansjovis    0,7/1,2
Sardeller    0,7/0,9
Lax kokt    0,6/1,8
Strömmingsflundra    0,6/0,9
Böckling, varmrökt    0,6/0,8
Lax stekt    0,6/1,7
Strömming    0,6/0,8
Siklöja    0,5/0,7
Gravad lax    0,4/1,0
Hälleflundra kokt    0,4/0,9
Lax rimmad    0,3/0,9
Hälleflundra stekt    0,3/0,8
Flundra    0,3/0,2
Fiskpaté    0,2/0,4
Sushi, lax    0,2/0,5
Sillsallad    0,2/0,3
Tonfisk i vatten    0,1/0,2
Laxpudding    0,1/0,2
Torsk, stekt    0,1/0,2
Fiskpinnar    0,1/0,1
Lutfisk    0,0/0,1

Även vissa köttprodukter innehåller de nyttiga fetterna:
Lammlever    0,1/0,1
Leverpastej    0,1/0,2
Omega 3-ägg innehåller också de nyttiga fetterna men finns inte med i myndighetens databas.

Publicerat 28 april 2008
Uppdaterad 28 april 2008
BLOGGHälsobloggenmed Anna Ottosson
BLOGGAnna BäsénMedicinbloggen

Inkl. förklaringar
Hela ord
BLOGGSpola kröken?Läsarnas bloggar om alkohol.

 
Toppbild










Bottenbild