Foto: PRIVATFoto: PRIVAT
 Foto: PRIVAT
Ädla druvor i glasen på Vin- och delikatessmässan i Göteborg. Foto: CHRISTIAN ÖRNBERGÄdla druvor i glasen på Vin- och delikatessmässan i Göteborg. Foto: CHRISTIAN ÖRNBERG
Ädla druvor i glasen på Vin- och delikatessmässan i Göteborg. Foto: CHRISTIAN ÖRNBERG
Allt fler vinälskare vill få mer kunskap om tillverkningsprocessen. Foto: ShutterstockAllt fler vinälskare vill få mer kunskap om tillverkningsprocessen. Foto: Shutterstock
Allt fler vinälskare vill få mer kunskap om tillverkningsprocessen. Foto: Shutterstock
Fokus på vin under vin- och delikatessmässan, men även delikatesser som ostar, charkuterier och choklad finns i utbudet. Foto: - -Fokus på vin under vin- och delikatessmässan, men även delikatesser som ostar, charkuterier och choklad finns i utbudet. Foto: - -
Fokus på vin under vin- och delikatessmässan, men även delikatesser som ostar, charkuterier och choklad finns i utbudet. Foto: - -

Nyheterna på vin- och delimässan i Göteborg

Publicerad

Vill du lära dig mer om vin och få en lektion i produktionsmetoder, historia och samspelet med mat?

Till Göteborg Vin & Deli kommer ett 70-tal utställare för att möta konsumenterna och öka intresset för kvalitetsviner.

– Det är en lärande mässa med syfte att skapa kunskapsringar, säger Stanley Wong, ansvarig för evenemanget som startar i dag.

Vin och delikatessmässan, 21–22 april, arrangeras för tredje året på Svenska Mässan i Göteborg.

Fokus ligger på vin, men även delikatesser som choklad, lakrits, ost, oliver och charkuterier finns med i utbudet.

– Vi ser att folk vill ha mer kunskap om viner, och på mässan finns möjlighet att provsmaka, prata med producenter och importörer och lära sig om vintillverkning, historia och vilken mat vinerna passar till, säger Stanley Wong som ansvarar för Göteborg Vin & Deli.

Fortsatt intresse för ekologiskt

Han pekar ut några trender i vinvärlden just nu: 

– Intresset för ekologiska viner fortsätter att öka. Konsumenten tittar på ursprunget, hur vinet är framställt och kollar att det inte är så mycket socker tillsatt i vinet. Försäljningen av mousserande vin har stigit markant senaste åren och allt fler vill hitta vin som passar till det man äter.

 

LÄS MER: Besökare på vin - och delimässan: "Jag vill ha inspiration" 

 

Med på mässan finns allt från små aktörer, enmansbolag som kanske importerar vin på fritiden, till de största importerna i landet.

Av de 70 deltagande utställarna är hälften kopplade till vin och även spritdrycker som till exempel grappa och konjak. 

"Passande tilltugg"

– Övriga finns på plats med delikatesser som också utgör passande tilltugg till vinerna, säger Stanley Wong.

Under mässan ska också Årets bartender i Sverige utses av Svenska bartenders Gille. Och på lördagen går sista delfinalen i tävlingen Årets pizzabagare.

 

Senaste nytt från Västsverige i GT:s mobilapp. Ladda ner gratis här: Iphone eller Android

Det händer i Göteborg i vår

21 april

Olika musikscener i  Göteborg: GMLSTN Jazz – jazzfestival som pågår till den 29 april.

Pustervik, Göteborg: Konsert, soulartisten Kaah.

Arena Älvhögsborg, Trollhättan: Magishow med Joe Labero – "A Magic World".

Rondo, Göteborg: Lena Philipsson med showen "Jag är ingen älskling". Spelas sista gångerna även 22, 28 och 29 april.

22 april

Bohusläns museum, Uddevalla: Blossom Tainton, Gladys del Pilar, och Jessica Folcker i "The Music of Motown featuring Afro-Dite".

25 april

Stora Teatern, Göteborg: Modern svensk pop med Svenska popkören.

26 april

Pustervik, Göteborg: Legenderna Napalm Death på scen. Även Brujeria och Iron Reagan.

Dergårdsteatern, Lerum: Konsert, Anders Boson gör sin första spelning på hemmaplan.

27 april

Trädgår´n, Göteborg: Miriam Bryant gör sin premiärspelning på vårturnén.

28 april

Musikens hus och café Hängmattan, Göteborg: Konsert, Dan Hylander.

Skövde kulturhus, Skövde: Konsert, Lill Lindfors och Claes Crona Trio.

29 april

Stora Teatern, Göteborg: Opera och nycirkus med Folkoperan och Cirkus Cirkör i operan Satyagraha.

Åhaga, Borås: Blossom Tainton, Gladys del Pilar, och Jessica Folcker i "The Music of Motown featuring Afro-Dite".

1 maj

Pustervik, Göteborg: Konsert, vintage-country-artisten Whitney Rose från Kanada.

4 maj

Skövde kulturhus, Skövde: Best of Claes Malmberg

5 maj

Frölunda Kulturhus, Göteborg: Konsert med  Wolverine, Until Rain och Oddland.

Östrabroteatern, Uddevalla: Best of Claes Malmberg

6 maj

Trädgår´n, Göteborg: Konsert med death metalbandet Dark Tranquility.

8 maj

Scandinavium, Göteborg: Glada Hudik-teatern med "Trollkarlen från Oz".

10 maj

Scandinavium, Göteborg: Konsert med Kiss – tillbaka i Göteborg för första gången på 18 år.

Lisebergsteatern, Göteborg: Özz Nûjen, Patrik Larsson och Måns Möller i stand up-showen "Omogna killar kommer till stan".

13 maj

Pustervik, Göteborg: Konsert, Dave Edmunds & band.

20 maj

Lisebergsteatern, Göteborg: Balettföreställningen "Magnificent history of ballet".

2 juni

Ullevi, Göteborg. Summerburst 2017. Även 3 juni.

3 juni

Musikens hus och café Hängmattan, Göteborg: Göteborg Balkan Festival 2017 med DJ:s och internationella artister.

Tack för att du hjälper oss!

Även om vi alltid försöker skriva helt korrekt kan det ibland smyga sig in felaktigheter. Därför uppskattar vi din hjälp. Skriv i meddelande-rutan nedan vad som är fel i artikeln eller vad du vill klaga på. Vi rättar alla fel och är generösa med genmälen.

Stort tack!

Tack!

Din rättelse har skickats vidare till redaktionen!

En redaktör kommer att läsa din rättelse så snart som möjligt. Tack för att du hjälper oss!

Thomas MattssonAnsvarig utgivare

Jag vill att Expressen ska vara den tidning som är mest generös med genmälen, rättelser samt hur vi redovisar eventuella klander från Pressens Opinionsnämnd.

Expressens ambition är tydlig. I vår "Kvalitetspolicy" slår jag fast att det som publiceras ska vara korrekt. Mitt första beslut som chefredaktör var att införa en fast plats i tidningen och på sajten för korrigeringar. Men vi är människor. Som gör misstag, blir lurade eller stressas till slarv. Det är några förklaringar till fel i medier, men de ursäktar ändå inte redaktionen om någon utsätts för publicitetsskada.

Expressen står bakom de "Etiska regler för press, radio och tv" som formulerats av Publicistklubben, Svenska Journalistförbundet, Tidningsutgivarna, Sveriges Tidskrifter, Sveriges Radio, Sveriges Television samt Utbildningsradion.

"Reglerna är mer av tumregler än en formell regelsamling", konstaterar Allmänhetens Pressombudsman (PO). Vad som är god pressetik måste avgöras från fall till fall och det finns inga exakta svar. Men det är bra att saken diskuteras.

Expressen talar ofta och gärna klarspråk, vi granskar och vi avslöjar; det hör journalistiken till att inte alla kommer att uppskatta det vi berättar. Om du anser att du utsatts för en publicitetsskada är det snabbaste sättet att få upprättelse att kontakta oss: mejla till rattelse@expressen.se eller ring vår nyhetsdesk på telefon 08-738 30 00. Men det går också att göra en så kallad PO-anmälan för att få en pressetisk prövning.


Läs fler nyheter i GT:s app. Ladda ner gratis här: Iphone eller Android.

Till GTs startsida

Mest läst i dag

VÄSTSVENSKAR PÅ TWITTER