Leif Mannerström har sin skämtsamma teori om varför han skulle bli vald.

- Folk kanske tycker synd om mig för att jag åkte ut från "Kockarnas kamp" på grund av bearnaise­såsen.

Trots sina 70+ har Mannerström inga planer på att trappa ner.

- Just nu kommer jag från tv-inspelningen av "Sveriges Mästerkock" och jag har också varit med och byggt upp julbordet på Viking Line.

- Och jag tänker laga mat så länge spisen brinner, säger han.

Stoltast är han när kollegorna kallar honom kock med stort K.

Han tycker att varje dag han ­vaknar så är det en rolig dag.

- Det finns alltid något skojigt att göra. Jag brukar börja dagen med att ringa Kometen för att höra hur kvällen gått och sedan är det full fart hela dagen.

"Fantastisk kille"

I framtiden vill han fortsätta laga mat, resa och se barnbarnen växa upp.

Om Mannerström själv får kora årets Göteborgare så blir det Dennis Andersson.

- Han är en fantastisk kille. Både när det gäller Häcken och Gothia Cup.

Själv är han IFK:are men han är mycket besviken på laget.

- Jag tycker att Göran Johansson ska gå in där som lagkapten så blir det en uppryckning.