Det bästa med brunch är att man får en Bloody Mary. Med sellerikvist. Sprit med inbyggd grönsak. Gäller även Dry Martini. Oliv hör till grönsaksriket. Eller hur?
Det bästa med röda viner är Argentina. Som har de bästa röda vinerna. Medan Chile har de bästa vita vinerna.
Bäst av alla brännvin som finns är Östgöta Sädes. Snart är det midsommar och då får man... just det, sill och brännvin. Trevligast är det om det serveras à la jungfru. Det är en liten glaskanna som vilar på en isbädd. Man häller själv det iskalla brännvinet i glaset.
Brännvin ska drickas kallt. Punsch ska drickas i åttingar som inte längre tillverkas. Det fanns en tid då man kunde beställa en åtting punsch. Det var på min pappas tid. Det fanns även en kvarting.
När man dricker den typen av sprit ska man sjunga. Gul lyser solen är en typisk punschvisa.
Enligt min mening bör man endast sjunga till brännvin och punsch.
Sen finns det de som sitter och sjunger hela kvällen. Det är dem väl unnat.
Jag tänkte skriva något positivt om vin och sprit. Om de lila plastpåsarna och de där stora kartongerna som de flesta släpat på de senaste dagarna.
Till slut har de kommit fram till de dukade borden. Vädret är vackert. Över potatisen ligger stora dillkvistar. Där står gräddfilen. Och tre sorters sill.
Köttbullar och rostbiff. Jordgubbstårta.
Och så var det punsch till kaffet. Tycker jag är bäst.

I Röda korsets butiker kan man se dammiga grogglas som ingen köper. Det enda märkliga med de svenska dryckesvanorna är att groggen blivit omodern.
Stora höga glas med whisky eller konjak blandat med tonic eller vichyvatten. En long drink medan det sakta skymmer i vårnatten och man lyssnar till dragspelets toner. Calle Schewen dansar med Roslagens ros.
Just denna måndag berättar jag lite om den svenska kulturen. Alla kanske inte minns den just i dag, men den är inte sämre än någon annan kultur. Jag tycker den är vacker. Lite sentimental, kan en del tycka, men värd att hedras ändå.
Det är ett rent helsike att skriva något fint om alkohol. De allra flesta är emot den. Häromdagen skrev Benny Haag här i Expressen om "Spritens pris". Alla tål inte sprit. Sen finns det en hel del som inte orkar med de trista nyktra alkoholisterna.
Men de hör också till. Inför våra skönaste helgdagar dyker de upp och lägger sin speciella sardin (Gustaf V i tomatsås) på stämningen.
Vi är lite kluvna inför spriten.
Att dricka för mycket hör också till vår kultur men det är förmodligen mellan 80 och 90 procent som dricker lagom. Fastän det ska vara på helgerna. Inte i veckorna. Då är allt utom bordsvatten synd.

Medan svenska folket lever som de vill jobbar myndigheterna kraftfullt för att avskräcka samma folk från det som ger dem, svenskarna, en guldkant på tillvaron.
Skrifter utkommer: Alkoholens effekter på hälsan, alkoholen och våldet, ungdomen och alkoholen. Den korrekta inställningen till alkoholen är denna: Alkohol är av ondo.
Svensken som från början lärt sig att göra sitt bästa har drabbats av själva satans olika myndigheter. Som exempel vill jag nämna Statens folkhälsoinstitut.
Det låter misstänkt fascistiskt. Samt dyrt. Institutet kontrollerar oss numera från Östersund dit de är utlokaliserade. De har en ny generaldirektör, Sarah Wamala, som i sitt första uttalande angrep svenska pensionärer för att de dricker för mycket.
När man är en glad pensionär... det är inte meningen. Bunta hellre ihop dem och slå ihjäl dem.
Det kommer alltid att vara så i vårt land. Skammen sitter fastlimmad i själen. Ingen får dricka "i veckorna" om det inte är utländska gäster med.

Sverige har tackat ja till att vara värd för den Första Globala Alkoholkonferensen nu i höst. När Sverige är EU:s ordförandeland. Världshälsoorganisationen (WHO) har hört sig för om det går bra. Jo, det går bra. Det blir mycket Maria Larsson (kd) i höst. Hon är äldre- och folkhälsominister.
Globalisering låter för mig som Helan går. Förslag har framställts om spritförbud under konferensen. Det är dags att ropa skål. Medan tider äro.


ANNETTE KULLENBERG
Annette Kullenberg är författare och journalist.
Hennes favoritdrink är Kir Royal: torr
champagne med några droppar cassis.