Lyxkrogar bojkottar Hultströms skinkor
- Aldrig i hela livet kommer jag att beställa därifrån igen, säger Anderas Ericsson som är restaurangchef på Quality Park Hotel till Nyhetskanalen.se.
Två av de grisfarmar som polisanmälts efter Djurrättsalliansens granskning tillhör Lars Hultström som är ordförande i Swedish Meats. På en av gårdarna, Fors säteri, står det vilka restauranger och butiker som säljer gårdens lufttorkade skinka.
- Vi har inte köpt skinkan på två år nu och det är jag glad över i dag. Det är väldigt beklagligt det här som hänt, särskilt med tanke på att Hultström är något slagsansikte utåt för köttbranschen, säger toppkocken Fredrik Eriksson, som äger Långbro värdshus till Nyhetskanalen.
Andreas Ericsson som är restaurangchef på Quality Hotel ångrar i dag att han beställt kött från gården.
- Aldrig i hela livet kommer jag att beställa därifrån igen. Om jag hade vetat om det här hade jag inte beställt senast, det var nog några månader sedan, säger han till Nyhetskanale.se
Av Anna Lindström
anna.lindstrom@expressen.se











