Skriv ut Skriv ut Textstorlek: Textstorlek 1 Textstorlek 2 Textstorlek 3
Smaskens. Vackra som köpekakor, men med ljuvligt hembakad smak gör Dumlekakorna garanterat succé till kaffet.

Thereses dumlekakor

Mer i samma ämne
3 september 2003 Efterlysning: Svenska  folkets bästa recept

Veckans getingkock

Therese Andersson

Ålder: 28. Bor: Göteborg. Familj: Ensamstående. Jobbar: Som informationsdesigner. Om receptet: Jag hittade receptet till Dumlekakorna på nätet. Och jag blev direkt stormförtjust!

Thereses Dumlekakor

Getingkock: Therese Andersson INGREDIENSER (24 st) 200 g margarin 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 tsk bakpulver 12 stycken Dumlekolor (original) 1 ask Noblesse (från rosa ask) 24 folieformar

Så gör du:

  • Blanda ihop margarin, strösocker, vetemjöl och bakpulver till en smidig deg.
  • Låt degen stå kallt i cirka 30 minuter.
  • Dela degen i 24 delar och rulla till runda bollar. Tryck ner en halv Dumlekola i varje degboll och lägg dem sedan i folieformarna.
  • Grädda mitt i ugnen i 200 grader i cirka 10 minuter.
  • Ta sedan ut kakorna ur ugnen och lägg på en bit Noblesse på varje boll, direkt innan de har kallnat. Chokladen ska smälta ut över kakan.
  • Ställ kakorna i kylen så att chokladen stelnar ordentligt. Sedan är det bara att njuta!
    • "Lysande recept, som ger eleganta kakor med proffskänsla. Underbara kakor för alla som tycker om sötsaker. Variera gärna med mörk Noblesse på toppen om ni önskar lite mindre sötma." ANN KATRIN LJUNG

    Vill du bli getingkock? Gör så här:

    1) Skriv ner ditt recept. 2) Berätta gärna någon historia kring receptet. 3) Skriv ner din adress och ditt telefonnummer. 4) Glöm inte att skicka med en liten bild på dig. 5) Skicka till: Getingkocken, Expressen, 109 33 Stockholm Mejla: getingkocken@expressen.se Varje söndag publiceras veckans recept. Alla publicerade recept belönas med Bonniers stora kokbok. Vinnarrecepten lagas av Expressens matskribent Ann Katrin Ljung.

    Av Ann Katrin Ljung
    annkatrin.ljung@expressen.se

    Publicerat 10 december 2003
    Uppdaterad 7 december 2003
    Dela: (?)
    Visa fler
    Visa länk till artikeln Visa länk till artikeln Translate Translate
    Spara artikeln Spara Skriv ut Skriv ut
    Surfa till Alltommat.se för fler recept och artiklar Här hittar du fler goda recept, middagstips, webb-tv-inslag och artiklar Surfa in på Expressens nya matsajt Alltommat.se här!
    Avokado fylld med lax  och ren (19 november 2007)
    Smörrebröd med citron-  och honungssill (12 november 2007)
    Crostini alla pizzaiola  (12 november 2007)
    Funghi al cartoccio  (12 november 2007)
    Glaserade persiljerötter  med svamp (6 november 2007)
    Kronärtskocka med nicoisevinägrette  (5 november 2007)
    Pita med halloumi &  stekt isberg & hommous (5 november 2007)
    Suffléplättar med ost  (31 oktober 2007)
    Kryddstarkt i crêpesknyten  (31 oktober 2007)
    Plättar med äppelringar  (31 oktober 2007)
    Fler nyheter
    Pepparfilé med gräddsås,  svamp och ugnsråstekt potatis (3 september 2009)
    Thaiköttbullar med kokos  (11 oktober 2007)
    Nudlar med knaprig fläskfärs  och vietnamesiska örter (11 oktober 2007)
    Rullar med parmaskinka  och mozzarella (25 september 2007)
    Rostade grönsaker med  mozzarella (11 juli 2007)
    Pasta med färsk tomatsås  (7 maj 2007)
    Prosciutto- och sparrisrulle  (4 maj 2007)
    Spagetti från Amatrice  (3 maj 2007)
    Italiano  (2 maj 2007)
    Ört- och grönskasfylld  fläskfilé med sherrysås (29 mars 2007)
    Fler nyheter
    Superenkel fisk för  två (19 november 2007)
    Fetaostlax med grönsakspasta  (12 november 2007)
    Caesarfisk med sallad  och vitlöksbröd (12 november 2007)
    Ljummen laxsallad  (12 november 2007)
    Bästa fisksoppan  (12 november 2007)
    Fiskburgare med rostade  grönsaker (12 november 2007)
    Laxschnitzel med spenat  och feta (5 november 2007)
    Baconstekt röding med  rostad pumpa (22 oktober 2007)
    Ugnsstekt gösfilé med  spenatsallad och dressing (11 oktober 2007)
    Potatissallad med rökt  lax och pepparrotskräm (18 september 2007)
    Fler nyheter
    Oxfilé med pasta, charkuterier  & italienska grönsaker (5 november 2007)
    Svamp- och chorizogryta  (1 november 2007)
    Potatisgnocchi med tomatsås  (18 oktober 2007)
    Ziti con ragú  (15 oktober 2007)
    Ziti di nonna Palla  (15 oktober 2007)
    Ziti melanzane e polipetti  (15 oktober 2007)
    Rigatoni con pomodori  melanzane e mozzarella (15 oktober 2007)
    Pastasallad med snabb  röd pesto och salami (18 september 2007)
    Vegetarisk cannelloni  med sommarsallad (9 augusti 2007)
    Fler nyheter
    Skinkpizza med ost  (19 november 2007)
    Paella med skaldjur  och quinoa (12 november 2007)
    Marinerad tofu med grönsaker  (5 november 2007)
    Omelettpannkaka med  färskost och rucolapesto (2 november 2007)
    Böndipp  (2 november 2007)
    Veckans GI-recept: Gräddig  & len laxsoppa (30 oktober 2007)
    Kyckling med quinoa  (22 oktober 2007)
    Biff med chili  (16 oktober 2007)
    Ewas fruktsallad  (16 oktober 2007)
    Dinkelminestrone  (16 oktober 2007)
    Fler nyheter
    Bulgursallad med fetaost  & granatäpple (16 november 2007)
    Sallad med fänkål och  apelsin (12 november 2007)
    Pla gung - räksallad  med mynta, koriander och citrustoner (6 november 2007)
    Tum Mak Houng - grön  papayasallad (6 november 2007)
    Sallad med roquefort,  päron, valnötter & russin (5 november 2007)
    Rojak som i Singapore  (11 oktober 2007)
    Mozzarella och tomatsallad  (28 september 2007)
    Matvetesallad med räkor  och örtyoghurt (18 september 2007)
    Kycklingsallad med rostade  äpplen och rödlök (10 september 2007)
    Rotfruktssallad med  dinkel och ostkräm (10 september 2007)
    Fler nyheter
    Hjortfilé med potatis-  och kålrabbigratäng (22 oktober 2007)
    Gravad hjortfilé med  syltade kantareller (22 oktober 2007)
    Hjorttournedos  (24 februari 2007)
    Hjortfärsjärpar  (24 februari 2007)
    Våga det vilda!  (24 februari 2007)
    Pumpernickel med rökt  renstek (24 februari 2007)
    Renskav med bacon  (24 februari 2007)
    Renskavspanna  (12 februari 2007)
    Viltfärsbiffar med enbär  och svamppytt (12 februari 2007)
    Huvudrätt: Pasta med  renskav och svamp (11 februari 2007)
    Fler nyheter
    Jullimpor  (11 februari 2007)
    Gingravad lax  (11 februari 2007)
    Köttbullar med julkrydda  (11 februari 2007)
    Kycklinglevermousse  (11 februari 2007)
    Zucchini-jansson  (11 februari 2007)
    Juldoft i köket  (11 februari 2007)
    Ägghalvor med skagen  (11 februari 2007)
    Julspjäll  (11 februari 2007)
    Varm julig rödkålssallad  (11 februari 2007)
    Räkröra med saffran  (11 februari 2007)
    Fler nyheter
    Mat & dryck-tester Gissa köket! Smaker från hela världen - vilken maträtt hör till vilket kök? Är du beroende av salt? Testa dig! Gissa vad som är en maträtt Testa! Är du matkunnig? Testa dig själv! Har du koll på semlor? Testa här!
    Vad heter drinken? Testa dina cocktailkunskaper här! Är du beroende av socker? Bör du söka hjälp? Testa här!
    Äter du fett i rätt mängder? Testa dig själv!
    Äter du tillräckligt med fibrer? Testa dig själv!
    Testa vad du kan om whisky här
    Whiskytest Första delen av testet.
    Whiskytest Andra delen av testet.
    Whiskytest Tredje delen av testet.
    Mamma Mia, alla talar mat Vem har kläckt ur sig vilket citat?
    Tystnad, tagning, frossa! På tv och film är maten ständigt närvarande Testa dig själv: Minns du matscenerna?
    Nötkött Massor av biffiga recept! Fläskkött recept! Lammkött recept! Vilt Våga det vilda!
    Fiskrecept Massor av goda recept Skaldjursrecept
    Koll på cocktails? Visa dina kunskaper!
    Lilla matskolan: Lär dig köksfranska!
    Gissa köket! Testa dina matkunskaper.
    Kaffeskolan Lär dig skilja på ristretto och mocha?
    GI-BLOGGENGunilla BlixtMatredaktör på GI Viktkoll
    Nytt blogginläggMedvetna val på julbordet

     
    Toppbild








    Bottenbild