Här är de okända sockerfällorna
Och blodpudding är lika söt som Coca-cola.
Här är sockrets topp 100. Det handlar om livsmedelsverkets avslöjande undersökning av de kända och okända sockerfällorna i vanlig mat. Socker är nämligen förrädiskt och särskilt barnen är utsatta.
Var tionde femteklassare äter ett halvt kilo godis i veckan.
Alla fyraåringarna dricker ett glas saft eller läsk om dagen. Det slår livsmedelsverket fast i en unik undersökning av barns matvanor. - Det är upprörande, säger dietisten Carina West om barnens sanslösa överkonsumtion av socker.
Blir feta och sjuka
En del barn äter så mycket socker att de kommer att bli både feta och sjuka. - Och det är föräldrarnas fel som ger barnen godis och saft. Man kan se vuxna, som borde veta bättre, ge sina barn sötsaker mitt i veckan. Det är skrämmande. I vissa kommuner, till exempel i Huddinge, har man bannlyst saft och annat sött. Det är bra, menar dietisten. - Faran är att man ersätter riktig mat med godsaker och på det sättet får inte barnen i sig vitaminer och mineraler. Mitt tips är att ge barnen nötter och frön i stället för godis. Även livsmedelsverket blev tagna på sängen av det nedslående resultatet av undersökningen:
Blev själva förvånade
- Vi blev förvånande själva över att barn äter så pass mycket godis, bakverk, läsk och glass, säger livsmedelsverkets nutritionist, Heléne Enghardt barbieri. FOTNOT: Undersökningen av barns matvanor "Riksmaten - barn 2003" presenteras på www.slv.se
Av Per Hägred
per.hagred@expressen.se
Upp
Gå till förstasidan
